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Marie-Aube
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Gratin de butternut et pomme de terre
Les courges butternut se récoltent en septembre et en octobre seulement. Mais on peut les conserver jusqu'à 10 mois dans un endroit frais et sec. Voici une recette facile et rapide de gratin de butternut et pomme de terre, à agrément de viande hachée, de lardons ou d'œuf dur si vous le souhaitez !
Butternut farci à la viande hachée au four
En automne on aime cuisiner les courges butternut de différentes manières : en soupe, en gratin ou farcis. Pour préparer un plat complet, voici une recette facile et rapide à réaliser de butternut farci à la viande hachée et riz au four. Pssst, si vous aimez, n'hésitez pas à ajouter du chèvre ou de la mozzarella à la farce : un régal !
Béchamel à la maïzena onctueuse et inratable
Découvrez cette recette de béchamel à la maïzena onctueuse et inratable. La sauce béchamel est une sauce classique de la gastronomie française qui a été inventée au XVIIe siècle. Elle est facile et rapide à réaliser.
Baileys maison
Découvrez cette recette de baileys maison. Le Baileys est une liqueur fabriquée avec du whisky irlandais et de la crème. Cette recette toute simple pour fabriquer sa version maison est à consommer avec modération.
Boule de coco orientale fondante
Découvrez cette recette de boule de coco orientale fondante. Ces boules orientales sont des petits gâteaux ronds enrobés de confiture d'abricot et de noix de coco râpée traditionnellement préparés au Maroc.
Filet de julienne au four
Découvrez cette recette de filet de julienne au four. La julienne ou lingue franche est un poisson blanc à chair ferme. Le filet de julienne au four est facile et rapide à préparer et délicieux.
Filet de julienne à la poêle
Découvrez cette recette de filet de julienne à la poêle. La julienne est un poisson de mer peu gras et riche en protéines. Le filet de julienne à la poêle est facile et rapide à préparer.
Pluma de porc
Découvrez cette recette de pluma de porc. La pluma est un muscle du porc, entouré d'une fine couche de graisse, ce qui le rend particulièrement goûteux. La pluma est facile à cuisiner donc testez-la !
Crépinette de porc en cocotte
Découvrez cette recette de crépinette de porc en cocotte. La crépinette de porc est une préparation à base de porc haché et entouré d'une crépine (une partie du porc). La crépinette de porc en cocotte est gourmande et facile à préparer, à partager entre amis ou en famille.
Pâte à crêpes facile avec 2 œufs
Découvrez cette recette de pâte à crêpes avec seulement 2 œufs. La recette est très facile à préparer. Avec un temps de repos de 1 heure, la pâte offre un meilleur résultat. Une recette de Chandeleur à retenir !