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Marie-Aube
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Mloukhya : la recette facile
La mloukhya (ou mloukhia) est une recette traditionnelle du Maghreb, à base de bœuf et d'une sauce qui mijote plusieurs heures. La mloukhya se sert avec du riz généralement.
Pain au levain maison facile : la recette inratable
Le levain est un mélange de farine et d'eau dans lequel se développent des bactéries lactiques et des levures. Il est utilisé pour préparer du pain. Afin de préparer un pain au levain maison facile, voici la recette inratable.
Panettone au chocolat
Le panettone est une brioche traditionnelle italienne aux raisins secs, fruits confits et zestes d'agrumes, que l'on sert pendant les fêtes de fin d'année. Voici une version revisitée : le panettone au chocolat.
Poulet adobo
Le poulet adobo est une recette traditionnelle des Philippines : la viande est marinée et servie avec du riz. Voici la recette, à partager entre amis ou en famille.
Soupe de potimarron et carottes
Le potimarron est doux, un peu sucré et délicieux en soupe. Voici une recette de soupe de potimarron et carottes, facile à préparer et réconfortante en automne.
Soupe de potimarrons et pommes de terre
La saison du potimarron est assez courte : de septembre à décembre. Le potimarron se mange en soupe, gratin, tarte salée ou sucrée, gâteau, cake ou muffin... Voici une recette réconfortante et facile à préparer de soupe de potimarrons et pommes de terre.
Tinto de verano : la recette parfaite
Le tinto de verano est une boisson alcoolisée espagnole, traditionnellement servie en Andalousie. C'est un mélange de vin et de limonade qui se sert frais. Voici la recette.
Butternut farci végétarien au four
Le butternut farci végétarien au four est très simple à préparer. La saison des butternuts est courte : septembre-octobre. Il est facile de conserver les butternuts pendant plusieurs mois au frais afin d'en profiter plus longtemps. Voici donc la recette de butternut farci végétarien au four.
Butternut farci aux lardons au four
Les courges butternut se récoltent en septembre et octobre seulement. On peut toutefois les conserver plusieurs mois dans un lieu frais et sec. Et surtout les cuisiner de différentes manières. Voici une recette rapide et facile à préparer de butternut farci aux lardons au four.
Butternut farci aux champignons au four
La saison des courges butternut est assez courte : septembre et octobre. On en profite donc ! Voici une recette facile et rapide à réaliser : butternut farci aux champignons au four.