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Marie-Aube
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Sauce pour asperges vertes : la meilleure recette
Les asperges vertes sont délicieuses fraîches, au début du printemps, cuites à la vapeur ou à la poêle et servies avec une sauce onctueuse et parfumée. Que vous les serviez en entrée ou en accompagnement, découvrez la meilleure recette de sauce pour asperges vertes : onctueuse, équilibrée et facile à réaliser.
Galette fine à l'algérienne (kesra)
Les galettes algériennes sont rapides à préparer et servent à accompagner de nombreux plats et entrées. Voici une très bonne recette pour obtenir des galettes algériennes fines, bien croustillantes et agréablement parfumées,un délice.
Mtewem traditionnel en sauce blanche : la meilleure recette
Le mtewem est une recette traditionnelle algérienne, composée de boulettes de viande hachée et de morceaux de viande tendre (agneau ou boeuf), mijoté avec des pois chiches et généreusement parfumé à l'ail et aux épices. Mijoté avec des pois chiches. On le prépare particulièrement pour le ftour du ramadan.
Poulet rôti au Airfryer : la meilleure recette
Réalisez un poulet rôti savoureux et doré à la perfection avec votre Airfryer ! Grâce à cette cuisson rapide et sans excès de matières grasses, votre volaille restera tendre et juteuse à l'intérieur, tout en développant une peau croustillante et gourmande. Une recette facile pour un délicieux repas maison !
Frites surgelées croustillantes au Airfryer
La recette pour cuire vos frites surgelées au Airfryer ! La méthode express, sans ajouter d'huile, pour des frites ultra-croustillantes. Pas besoin d'ajouter de matière grasse : en moins de 20 minutes, vous obtiendrez des frites dorées, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à cœur. Découvrez le temps de cuisson idéal et notre astuce indispensable pour une cuisson parfaite et homogène.
Légumes grillés au Airfryer : la recette rapide
Découvrez une façon simple et savoureuse de préparer des légumes grillés avec votre Airfryer ! En quelques minutes, obtenez des légumes dorés, tendres à l'intérieur et délicieusement parfumés. Une recette rapide, saine et parfaite pour accompagner tous vos plats.
Gaufre vergeoise
Voici une recette de Mardi gras gourmande : la recette de gaufre vergeoise. La recette est très facile, il vous faudrait par contre un gaufrier pour la réaliser.
Sauce tomate pour pizza
Rien de tel qu'une sauce tomate à pizza maison pour les soirées pizza du week-end (ou de la semaine). Cette recette est ultra facile à réaliser. Préparez cette sauce pendant la pleine saison des tomates (juin à octobre), vous apprécierez bien mieux les saveurs. Vous pouvez préparer des pots de sauce tomate à pizza en avance et les stériliser pour les conserver.
Mtewem à la viande hachée en sauce rouge
Le mtewem, recette traditionnelle algérienne, se prépare avec de la viande coupée en morceaux, des boulettes de viande hachée et des pois chiches. On l'accompagne avec une sauce rouge ou une sauce blanche. Dans cette recette, c'est sauce rouge ! C'est généralement le plat algérien préparé le premier jour du ramadan.
Basboussa au Thermomix
La basboussa est une pâtisserie orientale à base de semoule fine et d'amandes, que l'on sert traditionnellement pendant les soirées du Ramadan. Elle se déguste en famille ou entre amis, avec du thé à la menthe.