-
Gwennaëlle Vidal
Rédactrice food et santé, j'aime autant manier les mots pour partager conseils et astuces que la spatule pour mitonner de bons petits plats healthy et gourmands.
Derniers articles
Le soufflé au chocolat de Laurent Mariotte est 2 fois moins calorique que la recette traditionnelle
Tout aussi gonflé, mais 2 fois plus léger : le soufflé au chocolat de Laurent Mariotte époustoufle tous les gourmands soucieux de leur ligne !
Fini le parmesan moisi au frigo : un fromager italien donne sa méthode pour le conserver des mois
Vous avez déjà eu la désagréable surprise de retrouver votre parmesan moisi dans son emballage ? Avec cette technique piquée aux fromagers italiens, il se conserve au frigo pendant plusieurs mois sans problème...
Pas besoin de sucre : cette étape méconnue suffit à rendre le cake à la banane plus gourmand
Votre banana bread manque un peu de douceur ? Inutile d'ajouter du miel ou du sirop d'érable : il existe une petite astuce qui permet de renforcer naturellement sa saveur sucrée… sans rien changer à la pâte !
Pas dans une boîte : les biscuits maison se conservent bien mieux à cet endroit
Vos biscuits maison se conservent mal ? Il se peut qu'ils survivent mieux à cet endroit que dans votre boîte à gâteaux...
Avec la carte de fidélité Intermarché, 80 % des achats Beauté sont remboursés en avril*
Quand le printemps reprend ses quartiers, on retrouve nous aussi l'envie de rayonner. Ça tombe bien : en avril, Intermarché vous rembourse 80 % de vos achats beauté* ! Voici tous les détails de cette opération "bonne mine" pour le portefeuille.
La Communauté Bébés Intermarché : -10 % tous les jours sur les indispensables des tout-petits
Nos bouts de chou méritent le meilleur. Dans son combat contre la vie chère, Intermarché prend aussi soin des tout-petits avec la Communauté Bébés. Comment ça marche ? Quels sont les avantages ? On vous explique tout dans le détail.
Fini l'amertume : cuits ainsi, les choux de Bruxelles sont bien meilleurs qu'à l'eau
Vous n'avez jamais réussi à vaincre votre aversion pour les choux de Bruxelles ? En délaissant la cuisson à l'eau pour cette technique, vous pourriez bien finir par les aimer...
Plus rapide que le gigot : cette façon de préparer l'agneau est tout aussi savoureuse
Vous manquez de temps pour cuire un gigot, mais vous tenez absolument à manger de l'agneau pour Pâques ? Tournez-vous vers cette recette facile, rapide et très raffinée signée Jean-François Piège !
Un soupçon de cet ingrédient du frigo et les œufs deviennent un plat de restaurant
Pour transformer un œuf au plat en un mets de prestige, il ne faut vraiment pas grand-chose. Juste quelques cuillères de cet ingrédient que vous avez forcément au frigo...
Un chef met toujours ceci dans ses burgers pour garder une viande bien tendre
Toujours trop secs, les steaks de vos burgers ? Pour qu'ils restent bien moelleux, ce chef américain y glisse toujours ceci dedans...