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Plus fiable que la date limite, ce test permet de savoir si une épice est encore consommable
Pour les épices, guetter de près la date limite ne suffit pas ! Pour savoir si elles sont encore bonnes à consommer, il existe un indicateur bien plus fiable à vérifier...
C'est le temps de cuisson exact à respecter pour obtenir un œuf dur parfait selon la science
La science a tranché. Voici combien de temps il faut compter pour obtenir un œuf dur absolument parfait. Ça peut surprendre...
On peut très bien manger des pommes de terre germées, mais uniquement à cette condition
Des germes commencent à poindre sur vos pommes de terre ? Une virologue donne le seul cas dans lequel vous pouvez encore les manger.
Sans pâte feuilletée, cette galette plus légère remplace la frangipane en Franche-Comté (recette facile)
Les Francs-Comtois ne s'en cachent pas : le meilleur gâteau des rois, ce n'est pas la traditionnelle galette à la frangipane... mais cette spécialité locale plus légère et tout aussi irrésistible !
Sans beurre et peu sucrée, la frangipane légère et facile à faire d'une diététicienne
Trop lourde et trop riche, la frangipane ? Plus besoin de vous priver : cette diététicienne a trouvé la parade pour alléger sa galette des rois sans sacrifier le goût !
Pour se remettre des excès des fêtes, cette soupe du Sud-Ouest est le meilleur remède
Patraque après les fêtes de fin d'année ? Promis, cette soupe du Sud-Ouest vous remettra bien vite sur pied !
La galette des rois de l'Élysée est différente de toutes les autres... et ce n'est pas un hasard
À l'occasion de l'Épiphanie, certaines galettes ne ressemblent vraiment à aucune autre. C'est le cas de celle dégustée chaque année dans les salons de l'Élysée, dont une particularité intrigue toujours autant.
Parole de boulanger, une galette des rois se conserve toujours mieux à cet endroit
Il vous reste des parts de galette frangipane sur les bras ? Ce boulanger assure qu'elles se conserveront bien mieux à cet endroit...
Inutile d'éplucher cette courge à chaque fois, sa peau se mange dans certains cas
Vous vous obstinez à l'éplucher chaque fois que vous la cuisinez. Pourtant, cette courge que vous connaissez bien ne nécessite pas toujours d'être épluchée !
Frigo ou placard, les œufs se conservent très bien à ces deux endroits, à condition de...
Les œufs, on les range au frigo ou dans le placard ? Les deux leur vont, moyennant cette condition...