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Gwennaëlle Vidal
Rédactrice food et santé, j'aime autant manier les mots pour partager conseils et astuces que la spatule pour mitonner de bons petits plats healthy et gourmands.
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Faut-il se ruiner pour acheter un sirop de menthe plus "vert" ? Pas forcément. Validée par Yuka, cette référence de supermarché sans colorant controversé coûte 2 fois moins cher que celle de Teisseire.
Pas besoin de précuisson : les tartes aux courgettes sont toujours réussies avec cette recette express
Vous précuisez toujours vos courgettes avant de préparer une tarte ? Il existe une méthode bien plus simple pour gagner du temps sans risquer de détremper la pâte...
Elle ressemble à une artisanale : cette marque de glace vendue en supermarché est la préférée d'un expert conso
Une composition exemplaire, une bonne rentabilité à la cuillère... Cette glace du commerce fait même fondre les experts conso !
Croustillante et pleine de goût, cette tarte à la tomate se prépare deux fois plus vite que les autres
Confite et parfumée, la tarte à la tomate ensoleille les tables d'été. Pour la préparer deux fois plus vite, cette créatrice culinaire emprunte un raccourci malin...
Plus important qu'une marinade : c'est le secret pour du poulet au barbecue tendre et bien juteux
Trop sec, trop dur : même mariné, le filet de poulet au barbecue n'est pas toujours un succès. Et si le vrai secret se jouait ailleurs ?
Pas en rondelles : les concombres en salade sont bien meilleurs préparés ainsi
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Plus parfumée et sans eau au fond du plat : cette recette grecque remplace le gratin de courgettes
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Vous gardez toujours une pâte brisée au réfrigérateur pour dépanner ? Trois fois moins grasse que ses concurrentes, cette nouveauté risque bien de leur faire de l'ombre...
Plus douce qu'un gaspacho, cette soupe froide sans cuisson est prête en quelques minutes
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Plus léger qu'un clafoutis, ce gâteau moelleux à la cerise est aussi facile à préparer
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