/account/gwennv-16990185frSat, 25 Apr 2026 15:07:26 +0200Sat, 25 Apr 2026 15:07:26 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3263205-moins-gras-qu-il-n-y-parait-jean-michel-cohen-conseille-ce-fromage-francais-pour-garder-la-ligne/Vous pensiez ce célèbre fromage français trop gras ? Détrompez-vous. Même Jean-Michel Cohen le recommande pour garder la ligne...]]>Sat, 25 Apr 2026 10:15:03 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3263205-moins-gras-qu-il-n-y-parait-jean-michel-cohen-conseille-ce-fromage-francais-pour-garder-la-ligne/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3263375-pour-des-pancakes-bien-moelleux-une-cheffe-remplace-toujours-le-lait-par/Vos pancakes ne sont pas aussi moelleux qu'espéré ? Il suffit, comme cette cheffe américaine, de remplacer le lait par cet ingrédient...]]>Fri, 24 Apr 2026 18:30:08 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3263375-pour-des-pancakes-bien-moelleux-une-cheffe-remplace-toujours-le-lait-par/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3263413-ni-creme-ni-lait-cette-base-de-quiche-tres-onctueuse-est-nettement-plus-legere/La quiche n'est pas vraiment réputée pour sa légèreté. Et pourtant, avec cet appareil sans crème ni lait, elle frôle le diététiquement parfait…]]>Thu, 23 Apr 2026 16:30:02 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3263413-ni-creme-ni-lait-cette-base-de-quiche-tres-onctueuse-est-nettement-plus-legere/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3263383-cette-methode-de-cuisson-sans-gras-donne-des-cuisses-de-poulet-juteuses-et-croustillantes/Trop sèches, trop molles… Si vos cuisses de poulet battent toujours de l'aile, cette technique de cuisson surprenante pourrait bien vous être utile.]]>Thu, 23 Apr 2026 10:15:06 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3263383-cette-methode-de-cuisson-sans-gras-donne-des-cuisses-de-poulet-juteuses-et-croustillantes/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262151-c-est-la-seule-recette-de-vinaigrette-a-connaitre-elle-va-avec-toutes-les-salades/Vous n'êtes pas un as de la vinaigrette ? Si vous deviez n'en retenir qu'une seule pour assaisonner toutes vos salades, ce serait celle-ci !]]>Wed, 22 Apr 2026 18:30:04 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262151-c-est-la-seule-recette-de-vinaigrette-a-connaitre-elle-va-avec-toutes-les-salades/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3263195-pour-des-gateaux-moelleux-et-aeres-une-patissiere-ajoute-cet-ingredient-a-la-pate/Vos gâteaux manquent de moelleux et de légèreté ? Depuis qu'elle met cet ingrédient dans la pâte, cette cheffe pâtissière a résolu le problème...]]>Mon, 20 Apr 2026 18:30:07 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3263195-pour-des-gateaux-moelleux-et-aeres-une-patissiere-ajoute-cet-ingredient-a-la-pate/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262691-plus-fondants-qu-a-la-poele-les-oeufs-au-plat-se-preparaient-comme-ca-autrefois/Et si vous ne prépariez pas vos œufs au plat de la bonne façon ? Cette méthode à l'ancienne, oubliée de tous ou presque, les rend nettement plus fondants...]]>Sun, 19 Apr 2026 16:30:01 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262691-plus-fondants-qu-a-la-poele-les-oeufs-au-plat-se-preparaient-comme-ca-autrefois/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262693-mieux-que-le-film-etirable-pour-garder-un-guacamole-bien-vert-cette-technique-est-bien-plus-efficace/Votre guacamole vire au kaki au bout de quelques heures ? Cette technique marche bien mieux que le film étirable pour garder son joli vert...]]>Sat, 18 Apr 2026 18:30:07 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262693-mieux-que-le-film-etirable-pour-garder-un-guacamole-bien-vert-cette-technique-est-bien-plus-efficace/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262713-les-patissiers-font-ca-pour-obtenir-un-cake-bien-gonfle-a-tous-les-coups/Votre cake retombe à plat ou gonfle de travers une fois sur deux ? Voici une petite astuce piquée aux pâtissiers pour ne plus jamais le rater...]]>Fri, 17 Apr 2026 18:30:03 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262713-les-patissiers-font-ca-pour-obtenir-un-cake-bien-gonfle-a-tous-les-coups/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262591-ca-surprend-les-clients-une-fromagere-a-abandonne-cette-regle-d-hygiene-longtemps-recommandee/N'en déplaise à ses clients, cette fromagère n'applique plus cette règle longtemps préconisée en hygiène alimentaire. Et elle s'en explique.]]>Thu, 16 Apr 2026 16:30:08 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262591-ca-surprend-les-clients-une-fromagere-a-abandonne-cette-regle-d-hygiene-longtemps-recommandee/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3261313-tres-gourmand-ce-tiramisu-au-mascarpone-est-pourtant-2-fois-moins-calorique-que-les-autres/Pas besoin de sacrifier le mascarpone pour alléger un tiramisu. Cette recette résolument gourmande et pourtant 2 fois moins calorique en est la preuve !]]>Tue, 14 Apr 2026 16:30:04 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3261313-tres-gourmand-ce-tiramisu-au-mascarpone-est-pourtant-2-fois-moins-calorique-que-les-autres/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262577-moins-calorique-il-vaut-mieux-acheter-cette-tablette-de-chocolat-quand-on-surveille-sa-ligne/Pas question de renoncer au chocolat quand on surveille sa ligne ! Il suffit d'opter pour cette tablette un peu moins calorique que les autres...]]>Mon, 13 Apr 2026 18:30:03 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262577-moins-calorique-il-vaut-mieux-acheter-cette-tablette-de-chocolat-quand-on-surveille-sa-ligne/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262195-mieux-qu-une-noix-de-beurre-cette-sauce-rend-les-coquillettes-au-jambon-encore-meilleures/Vous finissez toujours vos coquillettes au jambon avec une noix de beurre ? Parole de maman, cette sauce les rend mille fois meilleures…]]>Sun, 12 Apr 2026 16:30:04 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262195-mieux-qu-une-noix-de-beurre-cette-sauce-rend-les-coquillettes-au-jambon-encore-meilleures/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262199-parfaits-pour-depanner-une-dieteticienne-valide-ces-7-plats-vendus-chez-picard/Dîner vite et bien les soirs pressés, c'est possible. Il suffit de filer chez Picard et de dégoter ces 7 plats tout prêts validés par une diététicienne !]]>Sat, 11 Apr 2026 10:15:05 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262199-parfaits-pour-depanner-une-dieteticienne-valide-ces-7-plats-vendus-chez-picard/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262157-le-souffle-au-chocolat-de-laurent-mariotte-est-2-fois-moins-calorique-que-la-recette-traditionnelle/Tout aussi gonflé, mais 2 fois plus léger : le soufflé au chocolat de Laurent Mariotte époustoufle tous les gourmands soucieux de leur ligne !]]>Wed, 08 Apr 2026 16:30:28 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3262157-le-souffle-au-chocolat-de-laurent-mariotte-est-2-fois-moins-calorique-que-la-recette-traditionnelle/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3259567-fini-le-parmesan-moisi-au-frigo-un-fromager-italien-donne-sa-methode-pour-le-conserver-des-mois/Vous avez déjà eu la désagréable surprise de retrouver votre parmesan moisi dans son emballage ? Avec cette technique piquée aux fromagers italiens, il se conserve au frigo pendant plusieurs mois sans problème...]]>Mon, 06 Apr 2026 18:30:09 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3259567-fini-le-parmesan-moisi-au-frigo-un-fromager-italien-donne-sa-methode-pour-le-conserver-des-mois/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3261343-pas-besoin-de-sucre-cette-etape-meconnue-suffit-a-rendre-le-cake-a-la-banane-plus-gourmand/Votre banana bread manque un peu de douceur ? Inutile d'ajouter du miel ou du sirop d'érable : il existe une petite astuce qui permet de renforcer naturellement sa saveur sucrée… sans rien changer à la pâte !]]>Fri, 03 Apr 2026 18:45:03 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3261343-pas-besoin-de-sucre-cette-etape-meconnue-suffit-a-rendre-le-cake-a-la-banane-plus-gourmand/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3261403-pas-dans-une-boite-les-biscuits-maison-se-conservent-bien-mieux-a-cet-endroit/Vos biscuits maison se conservent mal ? Il se peut qu'ils survivent mieux à cet endroit que dans votre boîte à gâteaux...]]>Thu, 02 Apr 2026 16:30:03 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3261403-pas-dans-une-boite-les-biscuits-maison-se-conservent-bien-mieux-a-cet-endroit/https://www.journaldesfemmes.fr/beaute/magazine/3261141-avec-la-carte-de-fidelite-intermarche-80-des-achats-beaute-sont-rembourses-en-avril/Quand le printemps reprend ses quartiers, on retrouve nous aussi l'envie de rayonner. Ça tombe bien : en avril, Intermarché vous rembourse 80 % de vos achats beauté* ! Voici tous les détails de cette opération "bonne mine" pour le portefeuille.]]>Thu, 02 Apr 2026 09:53:00 +0200https://www.journaldesfemmes.fr/beaute/magazine/3261141-avec-la-carte-de-fidelite-intermarche-80-des-achats-beaute-sont-rembourses-en-avril/https://www.journaldesfemmes.fr/maman/magazine/3261137-la-communaute-bebes-intermarche-10-tous-les-jours-pour-les-indispensables-des-tout-petits/Nos bouts de chou méritent le meilleur. Dans son combat contre la vie chère, Intermarché prend aussi soin des tout-petits avec la Communauté Bébés. Comment ça marche ? Quels sont les avantages ? On vous explique tout dans le détail.]]>Thu, 02 Apr 2026 09:43:00 +0200https://www.journaldesfemmes.fr/maman/magazine/3261137-la-communaute-bebes-intermarche-10-tous-les-jours-pour-les-indispensables-des-tout-petits/