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Bon marché et excellent pour la santé, cet ingrédient remplace très bien le riz dans le risotto
Un risotto sans le moindre grain de riz ? En s'appuyant sur ce produit accessible et nutritif, ce chef italien a réussi un tour de force inattendu...
Pas besoin de l'éplucher : cette petite courge au goût de châtaigne est pratique à farcir
Pour zapper la corvée d'épluchage, on se rabat toujours sur le potimarron. Alors que cette petite courge un peu moins connue, merveilleuse farcie, se mange elle aussi avec la peau !
Ce légume peu calorique donne des soupes toujours onctueuses, sans lait ni crème
Nul besoin de lait ou de crème pour rendre une soupe hyper onctueuse : ce légume faible en calories s'en charge très bien tout seul...
Ce légume vert mal aimé donne des gaufres super moelleuses, sans utiliser de farine
Vous boudez tous les légumes verts ? On en reparlera quand vous aurez testé ces gaufres sans farine au moelleux incomparable...
Oubliez la soupe à l'oignon, les Picards ont bien mieux pour réchauffer leurs soirées d'automne
En Picardie aussi, on appelle l'oignon à la rescousse pour survivre aux premiers frimas automnaux. Mais pas en soupe gratinée !
"Mon mari dit que c'est la meilleure du monde" : le secret de son omelette au fromage tient à ce simple geste
Comté ou gruyère ? Peu importe, dans le fond, puisque le secret de la meilleure omelette au fromage du monde réside juste dans la gestuelle...
Noir ou lait : cette nouvelle tablette Lindt réconcilie enfin les amateurs de chocolat
Il aime le chocolat au lait, vous préférez le chocolat noir. Avec son savant compromis, Lindt rétablit enfin la paix des ménages...
Moins cher et excellent pour la santé : il y a bien mieux que l'huile d'olive pour une vinaigrette parfaite
Cette huile réservée aux assaisonnements dispose de sérieux atouts santé que même l'huile d'olive n'a pas. Et en plus, elle revient moins cher à l'achat...
Mieux que le parmesan : ce fromage français est le secret pour un risotto bien crémeux
La recette prend quelques libertés, mais ce fromage du terroir rend le risotto bien plus fondant.
C'est écrit sur votre paquet de farine : la formule magique pour des crêpes parfaites sans effort
Mettre des crêpes parfaites sur orbite, sans balance ni verre doseur ? Avec la technique 4-3-2-1, le lancement est toujours réussi !