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Émeline Ogier
Derniers articles
Gâteau de crêpes vanille-caramel
J'ai choisi de faire ce gâteau de crêpes à la crème pâtissière que j'ai divisée en 2. J'ai laissé la moitié à la vanille et j'ai ajouté un peu de Salidou dans l'autre moitié, un vrai régal ! Tout le monde l'a apprécié et mon petit frère m'en a déjà commandé un à la framboise pour son anniversaire !
Ginger nut biscuits
J'adore les Mc Vities ginger nuts, ces sortes de digestive biscuits mais parfumés au gingembre , j'ai donc décidé de les faire moi même et de mixer 2 recettes trouvées sur le net le résultat va au dela de mes espérances : ils sont croquants, parfaitement parfumés il est dur de résister à l'envie de se resservir encore et encore !
Lamingtons à la confiture de figues
Je ne me souviens pas comment je suis tombée sur une photo de Lamingtons mais ce que j'ai sais c'est que j'ai immédiatement eu envie d'en faire des semblables ! J'ai donc réalisé une génoise (recette de mon Cooking Chef sans le beurre), j'avais vu que certains étaient fourrés, j'ai choisi de terminer un pot de confiture de figues maison ... Un vrai régal de croquer dans la couche craquante de chocolat / coco pour arriver à un gateau léger, moelleux et fruité ! Je les trouve très raccord avec le
Petits pains au lait salés ou sucrés
Vous avez bien lu, petits pains au lait à consommer version sucrée ou salée puisqu'ils ne contiennent ni l'un ni l'autre en grande quantitée, l'extérieur est délicieusement craquant et l'intérieur tout moelleux, pour ma part j'ai parsemé la moitié des petits pains de sésame et les ai consommés avec du fromage et les autres de sucre perlé que j'ai dégustés avec de la confiture au petit dejeuner. J'ai réalisé cette recette au cooking chef, vous pouvez sans soucis utiliser les mêmes proportions et
Baguette de pommes de terre
Je viens de Franche-Comté et plus précisément de Haute-Saône, aussi appelée "Haute patate". J'ai donc décidé de vous proposer une recette de pain à la pomme de terre. C'était une première pour moi ! Ce pain croustille et la mie est excellente, alors imaginez-vous en train de la déguster avec un de nos célèbres fromages : comté, morbier, cancoillotte...
Caramel de rhubarbe
Découvrez la recette de Caramel de rhubarbe, un autre moyen de cuisiner le caramel et de diversifier les goûts pour créer la surprise et faire fondre vos convives.
Brioche à frissonner de plaisir
J'ai imaginé une main de sorcière qui voudrait me dérober mon livre fétiche... Celui du Petit Prince ! Vous imaginez le drame ! Il a donc fallu sévir ! Regardez plutôt... En ce qui concerne la pâte à brioche, vous verrez que je n'ai utilisé que très peu d'ingrédients et que celle-ci était délicieuse. Pour information, avant cuisson la pâte est très malléable, une vraie pâte à modeler !
Biscuits aux Mc Vities
Moi, les Mc Vities j'adore ça et comme l'on en trouve de plus en plus en grande surface je me fais plaisir régulièrement, certes ils sont très bons nature, en trifle ou encore en cheesecake mais je me suis amusée à les mixer afin de créer d'autres biscuits tout aussi délicieux.
Biscuits avoine fourrés caramel
Dans ces biscuits (nocifs pour le régime) j'ai réuni deux choses que j'apprécie : les flocons d'avoine que je mange quotidiennement et le caramel que j'adore. Je n'ai pas fait un caramel maison, je me suis contentée de couper en deux des petits bonbons de caramel enrobé de chocolat genre Michoko. Pêché de gourmandise...