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Émeline Ogier
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Muffins moelleux patato-choco
Découvrez la recette des Muffins moelleux patato-choco, une recette exquise et étonnante pour une légèreté hors pair.
Muffins originaux au chocolat
Vous allez vous dire, mais elle perd la tête à nous proposer des muffins avant noël ! Mais non, c'est juste que fana des muffins comme je suis, je n'avais jamais participé au muffin monday, et lorsque j'ai vu que le thème de celui-ci était Halloween, il en aurait fallu plus que ça pour me décourager !
Muffins vanille & M&M'S
Toujours à la recherche du muffin parfait et là, je dois dire que j'ai touché au but. Vous pouvez suivre cette recette sans hésiter, je l'ai même refaite 2 jours de suite. La première fois (voir photos), je n'avais pas mis les M&M'S au congélateur; du fait ils ont un peu trop colorés les muffins. Mais en les congelant, les couleurs ne se mélangeront pas. Ensuite, j'ai procédé comme pour les madeleines en laissant la pâte au réfrigérateur et en les enfournant à four chaud afin d'avoir un choc the
Muffins pommes et caramel
Imaginez vous, il fait froid dehors (ça c'est assez réaliste) vous vous installez sur le canapé, à côté d'un feu de cheminée, une tasse de thé, café, chocolat à proximité, de la lecture et vous croquez dans un muffin fruité et tout doux, comme quoi le bonheur ce n'est pas compliqué !
Muffins citron vert, coco et framboises
Vous le savez, j'adore les muffins, j'aime aussi énormément cette association de citron et framboises. Cette recette ne contient que très peu de matière grasse, juste un peu d'huile et de mascarpone, et leur texture est toute légère.
Muffins aux pommes ... et peu de vaisselle à faire
En utilisant du fromage frais, vous obtiendrez de beaux muffins bien gonflés, légers en bouche, épicés, avec des petits morceaux de pommes tout fondants, des noix croquantes et une couche de sucre croustillante !
Muffins banane, salidou et céréales
Toujours appréciés au moment du petit déjeuner, goûter , dessert... les muffins se laisseraient presque manger sans faim ! Une touche de salidou, des pépites de chocolat, un gros morceau de banane au centre et des céréales au caramel (trouvées en Allemagne), tout un programme !
Muffins cacao, lait de coco et framboises
C'est ce qui pourrait s'appeler des muffins fond de placard , une envie de faire des petits gâteaux rapides et gourmands un jour en rentrant du travail , un tour dans mes placards et voila !
Muffins aux fraises séchées
J'ai parfumé la pâte avec du nectar de fruits rouges. Cela ne change pas grand chose à la saveur, il faudra que j'augmente la dose pour un prochain essai. Par contre cela sucre la pâte. Cette recette est assez légère.
Muffins aux fruits sechés
Découvrez la recette des Muffins aux fruits séchés, un souvenir de vacances moelleux et gourmand, la saveur est également rehaussée par de la confiture de patate douce à la vanille.