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Émeline Ogier
Derniers articles
Pana cotta spéculoos, coulis de carambar
ça c'est du dessert de gourmand(e) n'est ce pas ? Et si en plus je vous dis que j'ai utilisé de la crème d'Isigny, vous craquez ?
Brownies aux framboises (Brownie)
Je vous laisse imaginer une couche croquante chocolatée aux noisettes, une couche toute douce avec le léger croustillant des gavottes, quelques framboises et vous êtes au paradis ! Je me suis inspirée d'une recette provenant d'un livre intitulé "Brownies, cookies, muffins".
Naans poireau-saumon
Il y a très peu de temps, je faisais mes premiers naans. Et si je refais une autre recette aussi vite, c'est que j'ai adoré ! Bon, quand même, je n'allais pas refaire exactement la même chose, alors j'ai choisi de les garnir aux poireaux et au saumon, encore un régal !
Galette noisettes et abricot curd
La douceur de l'abricot avec le croquant de la noisette. Il me restait de la pâte feuilletée maison au congélateur. Par contre, je dois bien avouer que je ne savais absolument pas comment faire un abricot curd, j'ai donc chipé la recette chez Mamina.
South Cake
Ce cake tendance italienne se compose de pignons de pain, jambon fumé, tomates séchées et huile d'olives du fait de ces ingrédients salés je n'ai pas jugé utile de saler la pâte.