Pizza bianca tomates, roquette et mozzarella

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Pizza bianca tomates, roquette et mozzarella © REVOL
La pizza est généralement très appréciée par toute la famille. Voici une alternative saine, gourmande et équilibrée qui saura séduire toute la tablée. Avec sa pâte croustillante fait-maison, elle se réalise en 15 minutes montre en main ! Le saviez-vous ? Pourquoi l'appelle-t-on "pizza blanche" ? Contrairement aux pizzas traditionnelles, la pizza bianca, comme on l'appelle en Italie, ne contient pas de sauce tomate, sa pâte accueille donc directement la garniture. 
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