Tourte aux légumes d'hiver

Tourte aux légumes d'hiver © Tabasco
Les tourtes sont un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants et de leur faire découvrir de nouvelles saveurs. Vous pouvez y mettre ceux que vous voulez comme des carottes, des poireaux, des épinards, mais aussi des légumes anciens comme les panais, riche en vitamines B, en phosphore et en potassium