Tartines de fromage frais et surimi

Tartines de fromage frais et surimi © Béatrice Lambert
Certes, le surimi n'est pas un poisson (mais réalisé avec de la chair de poisson), mais pour les plus réfractaires, commencez déjà par réaliser ces tartines amusantes et appétissantes pour l'apéritif ou l'entrée. Une bonne entrée en matière lorsque votre enfant ne veut pas entendre parler de poisson. Et qui sait ? Peut-être que ça lui donnera l'envie de goûter un vrai poisson ! Le plus : cette recette est parfaite pour un repas d'anniversaire ou un événement festif où sont conviés les enfants. 
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