Fiche pratique
Service du vin : pourquoi il ne faudrait jamais remplir le verre au-delà du tiers
Lorsqu'on sert le vin, on a tendance à remplir les verres un peu trop généreusement. En réalité, on ne devrait jamais dépasser le tiers du verre. Voici pourquoi.
Des gaufres pour Mardi gras ? Voici comment les rendre aussi légères que croustillantes, facilement
Envie de préparer des gaufres pour Mardi gras ? Cette petite astuce pourrait bien vous être utile. Elle vous permettra d'obtenir des gaufres aériennes et moelleuses, sans levure ni repos.
L'erreur que l'on fait tous quand on zeste un citron - il existe une méthode bien plus simple
Bien zester un citron est plus délicat qu'il n'y paraît. Pour éviter de prélever la partie blanche et amère de l'agrume (ou de se râper les doigts !) il existe une méthode toute simple.
Ikebana : l'art de faire des bouquets de fleurs comme les Japonais
Très délicat, l'ikebana est un type d'arrangement floral élevé au rang d'art. Assez compliqué à maîtriser, il consiste à réaliser une composition comme un paysage miniature, à partir de végétaux et de minéraux. Comment en apprendre les codes ? Où en acheter tout fait ? Réponses et créations inspirées.
Votre pâte à beignets n'a pas gonflé ? Voici comment réagir
Que faire si ma pâte à beignets n'a pas poussé ? Ne rendez pas votre tablier si vite ! Pour rattraper ce flop culinaire, il existe une solution de la dernière chance.
Comment reprendre confiance en soi après une tromperie ?
Retrouver un épanouissement personnel et se remettre d'une tromperie peut être un chemin périlleux. La thérapeute de couple Cécile Ekedi donne des pistes pour reprendre confiance en soi.
Déco de Saint-Valentin : de belles idées pour célébrer l'amour
Comme chaque année, le 14 février célèbre l'amour ! Pour une Saint-Valentin digne de ce nom, on pense aussi à décorer la table ou encore la chambre. Comment s'y prendre ? Voici des idées déco DIY pas chères et faciles à réaliser pour faire plaisir à votre moitié.
Amoureuse d'un mythomane : comment lui faire confiance ?
Le mythomane souffre d'une tendance compulsive à raconter des mensonges et à vivre dans un monde imaginaire. Dès lors, comment tisser une relation affective avec une personne mythomane ?
Connaissez-vous le vin orange, le vin idéal pour la gastronomie ?
Si le vin orange tire son nom de sa couleur, il a bien plus à offrir qu'une teinte qui sort de l'ordinaire : il tire son épingle du jeu à table, où il s'épanouit sur des plats que d'autres vins ne sauraient aborder sans fausse note.