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"Pour ce prix, c'est incroyable" : les gourmands se ruent dans cette pâtisserie de quartier aux gâteaux aussi luxueux que ceux des chefs étoilés
Mangue, pistache, framboise, cacahuète… Cette boulangerie-pâtisserie propose des imitations de fruits inspirées du célèbre pâtissier Cédric Grolet à un prix défiant toute concurrence.
Des restes de chocolat de Pâques ? Voici une idée maligne et gourmande pour les recycler
Vos chocolats de Pâques commencent à prendre la poussière ? On vous glisse l'astuce maligne pour les recycler au goûter. Accommodés ainsi, vos restes de chocolat fondront comme neige au soleil !
En panne de levure chimique ? Voici comment la faire vous-même avec deux ingrédients du placard
Votre stock de poudre à lever est épuisé ? Pas de panique, vous pouvez la préparer maison avec trois fois rien et elle sera tout aussi efficace que celle du commerce !
Cyril Lignac a un petit secret pour rendre les pancakes encore plus moelleux
Vous rêvez d'une pile de pancakes ultra-moelleux pour le petit-déjeuner ? Vous tombez à pic, Cyril Lignac nous a glissé son truc pour obtenir une texture complètement dingue. Cerise sur le gâteau, c'est plus facile qu'on ne le pense.
Fèves fraîches : ce geste oublié qui les rend beaucoup plus faciles à digérer
Les fèves fraîches sont beaucoup plus digestes lorsqu'elles sont préparées de cette manière ! On vous glisse la technique rapide pour savourer pleinement ce délice du printemps.
Cet ancien gagnant de Top Chef au cœur d'une arnaque - Un vol de bouteilles de vin estimé à 20 000 euros
"Il volait les bouteilles de vin qu'il nous faisait acheter pour les revendre" Ce chef étoilé au Guide Michelin et gagnant de la 11e saison de Top Chef a été arnaqué par son propre sommelier. Voici ce que l'on sait.
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Des cuisses de poulet ultra-croustillantes cuites sans la moindre goutte d'huile ? Oui, c'est possible, avec l'astuce maligne de ce chef. Découvrez sa technique épatante !
Poisson pas frais : le conseil de pro pour le repérer immédiatement sur l'étal
Comment savoir si un poisson est vraiment frais ? Cet expert vous explique comment détecter un poisson qui manque de fraîcheur au premier coup d'œil sur l'étal.
L'astuce géniale (et économique) pour agrémenter vos salades printanières
Un reste de parmesan un peu sec ? Ne le jetez pas ! Vous pouvez le transformer en chips soufflées ultra-croustillantes en moins de deux minutes.
Le flan coco facile de Laurent Mariotte : sa recette ultra-gourmande pour voyager en Martinique
Un petit détour dans les Antilles, ça vous dit ? Laurent Mariotte vous apprend à préparer le traditionnel flan antillais, une recette hyper facile pour un maximum de gourmandise. Voyage des papilles garanti !