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Fini le poisson pané trop gras, Cyril Lignac vous souffle son truc pour qu'il soit léger et croustillant
Le chef Cyril Lignac a trouvé la combine pour réussir un poisson pané aussi aérien que croustillant. Pour cela, il troque la chapelure classique avec une préparation bien connue des Anglais…
"Un bon bouillon de saison" - Laurent Mariotte a la meilleure recette pour cuisiner les champignons
La soupe aux champignons de Laurent Mariotte va vous ramener en enfance ! Découvrez sa recette hyper réconfortante et complètement régressive…
Carrefour brade le robot cuiseur d'une grande marque à -50 % : voici comment en profiter
En ce moment, l'hypermarché Carrefour vous permet d'acheter le robot multifonction star d'un leader français de l'électro-ménager… à moitié prix. C'est le bon plan à ne pas louper avant Noël !
Le secret du crumble aux pommes de ma grand-mère – c'est deux fois plus gourmand
Oubliez la cuisson classique, avec cette technique de grand-mère, votre crumble sera bien plus facile à monter et beaucoup plus généreux. Mais pourquoi on ne nous l'a pas dit plus tôt ?
Une mousse au chocolat avec seulement deux ingrédients – la recette magique d'un chef étoilé
"Tu as vu comme elle est légère ?" - En plus d'être hyper aérienne, c'est sûrement la mousse au chocolat la plus facile à faire. Et en prime, c'est super économique !
Quel accompagnement servir avec une blanquette de veau ? Légumes, féculents
Qu'est-ce qui se marie bien avec le veau ? Quels légumes choisir ? Faut-il toujours servir la blanquette de veau avec du riz ? On vous glisse tous les secrets pour une blanquette réussie !
"La recette la plus réconfortante de l'automne" - ce potimarron au mont d'or est parfait pour se réchauffer
Tout simple, mais ô combien réconfortant, ce potimarron farci au mont d'or, c'est la recette parfaite pour affronter la grisaille automnale !
"C'est super simple" - avec cette technique à la poêle, les lasagnes n'ont jamais été aussi rapides à faire
Des lasagnes sans four ? Oui, c'est possible, il vous suffit d'avoir une poêle à disposition. C'est la recette parfaite lorsqu'on est pressé : c'est prêt en 15 min !
C'est vraiment la meilleure façon de cuire un pavé de saumon – texture fondante garantie
"Il va rester extrêmement moelleux" – Julie Andrieu vous souffle son secret pour un pavé de saumon fondant à souhait. Une chose est sûre : vous ne l'avez jamais préparé comme ça !
"Ultra-simple et tellement bon !" - c'est la meilleure sauce pour préparer un sauté de porc
Un plat mijoté gourmand et régressif à souhait prêt en 30 minutes chrono : ce sauté de porc est parfait pour l'automne ! Attention, la sauce est vraiment addictive…