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En Espagne, ce cocktail "parfait pour survivre à la chaleur" a officiellement détrôné la sangria
"Ma boisson préférée de l'été" - super frais et on ne peut plus simple à préparer, ce cocktail andalou fait fureur en ce moment. C'est parfait pour les soirées chaudes d'été !
Ces deux signes suffisent à repérer un restaurant attrape-touristes, selon le Petit Futé
En vacances, on se laisse vite séduire par une terrasse ensoleillée… mais attention aux attrape-touristes ! Le guide nous donne deux astuces simples pour les repérer.
Pour cuire le riz à la perfection, les Indiens suivent une règle très simple
Fini le riz trop cuit qui colle à la casserole, on connaît désormais la règle d'or pour obtenir une texture parfaite. C'est la botte secrète des Indiens !
5 minutes top chrono : c'est la manière la plus rapide de préparer une confiture maison
On a trouvé l'astuce magique pour préparer une confiture minute. Pas besoin de faire cuire les fruits, c'est quasiment instantané !
Bien pensé, ce petit ustensile permet de préparer des salades composées en 30 secondes chrono
Depuis qu'elle a découvert un petit gadget cuisine, cette internaute prépare ses salades en un temps record. Ça change vraiment la vie en cuisine !
On a trouvé la façon la plus simple de préparer un caviar d'aubergines, aussi bon qu'au restaurant libanais
Avec cette astuce de chef, il n'a jamais été aussi facile de préparer le caviar d'aubergines. La chair se détache toute seule et cela rend beaucoup moins d'eau !
Plus facile que la ratatouille, la variante espagnole de Laurent Mariotte est tout aussi bonne
Des légumes confits et parfumés à souhait… Cette version catalane de la ratatouille est à tomber et elle est encore plus facile à préparer !
"Ça sent vraiment la Grèce" - un chef de Kalamata révèle le secret d'une salade tomates, concombres et feta authentique
Pour réussir une salade grecque digne de ce nom, il y a une règle d'or à respecter. On l'ignore souvent, mais c'est bien meilleur comme ça !
Plus doux et plus digestes, les poivrons de cette couleur sont à privilégier en cuisine selon les nutritionnistes
Vous raffolez des poivrons, mais ils vous font mal au ventre ? Essayez plutôt ceux de cette couleur. Les nutritionnistes le confirment, ils sont beaucoup plus digestes !
Ni couleur, ni brillance : c'est le seul indice qui permet de choisir une tomate bien mûre selon un producteur
Ce producteur est formel : lorsqu'on achète des tomates, c'est le premier aspect à vérifier. Grâce à cet indice, on est sûr qu'elles sont bien mûres !