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Son cake à la banane plaît à tout le monde : ce que Cyril Lignac ajoute à sa recette y est pour beaucoup
Depuis que ces internautes ont testé le cake à la banane de Cyril Lignac, ils ne jurent que par lui. Sa recette est deux fois plus gourmande !
60 Millions de Consommateurs met en garde : ce réflexe en pâtisserie rend les moules en silicone dangereux
Une contre-indication importante souvent ignorée : selon les experts, cette façon d'utiliser les moules en silicone peut être nocive !
Saine et délicieuse, cette boisson chaude est le secret des Indiens pour affronter l'automne
Aussi gourmande et réconfortante qu'un chaï latte, cette boisson ayurvédique est utilisée par les Indiens pour faire le plein de vitalité. Ça booste l'immunité !
Ni épluchage ni découpe, cette technique est la plus pratique pour cuisiner la courge butternut
Fini la corvée de la découpe laborieuse et de l'épluchage interminable, on connaît désormais la méthode pour préparer la butternut sans prise de tête.
Avec la recette de Laurent Mariotte, faire des cordons bleus maison devient un jeu d'enfant
"Que des bonnes choses" - avec le cordon bleu maison de Laurent Mariotte, on est sûr que les enfants vont bien manger. Promis, c'est très facile à faire !
Oubliez le couteau : il y a bien plus simple pour retirer la peau du saumon sans rien gaspiller
Fini la peau du saumon qui se déchire en emportant de la chair avec elle : avec cette technique, elle se décolle super facilement en laissant le poisson intact.
Quand on mange ce fruit de saison, on avale parfois une guêpe sans le savoir
Une guêpe morte dans mon fruit ? On l'ignore souvent, mais ce fruit star de l'automne est pollinisé par une petite guêpe qui reste ensuite confinée à l'intérieur… On vous explique.
"Elle sera beaucoup moins juteuse" - les bouchers le disent tous, ce geste banal ruine une viande de qualité
On croit bien faire en préparant la viande ainsi alors qu'en réalité, cela nuit à la dégustation. Selon les experts, cette habitude courante peut tout gâcher !
"Moins cher que les pâtes à la truffe" - cette sauce express transforme les pâtes en un plat de restaurant
Économique, savoureuse et ultra-crémeuse, un chef nous a soufflé la sauce secrète pour sublimer tous les types de pâtes. Elle n'a rien à envier à celle à la truffe !
La méthode d'une psychologue pour ne plus voir la cuisine comme une corvée
C'est la clef pour que la cuisine ne soit plus une corvée, mais un vrai plaisir ! Voici le conseil de psy que l'on devrait tous suivre pour alléger sa charge mentale en cuisine.