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Eau froide ou eau bouillante pour cuire ses légumes ? Un chef donne la règle à retenir selon la couleur
Pas facile de savoir s'il faut jeter ses légumes dans une eau déjà bouillante ou bien commencer à l'eau froide ! C'est le chef Mickaël Pelletier, qui travaille pour le groupe Bocuse, qui nous a dit comment ne pas se tromper selon les cas...
Laurent Mariotte sublime les mirabelles et les quetsches dans un dessert très (très) gourmand…
Vous hésitez entre la tarte et le crumble pour le dessert ? N'hésitez plus, essayez le trumble mirabelles-quetsches super gourmand de Laurent Mariotte.
Les spaghettis all'amatriciana de Simone Zanoni, la recette qui change des carbonara
Et si on changeait un peu des traditionnelles pâtes carbonara avec une recette aussi facile, mais un peu plus légère ? Découvrez les spaghettis all'amatriciana de Simone Zanoni.
Cyril Lignac vous emmène au Mexique avec cette recette de condiment bien relevé !
Cyril Lignac vous propose une recette typiquement mexicaine : le mole, un condiment très parfumé qui accompagnera à merveille vos volailles ou vos légumes rôtis ! Découvrez sa recette.
François-Régis Gaudry vous prépare le thon comme au Mexique !
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Le feuilleté aux légumes du soleil de Laurent Mariotte est parfait pour l'apéro !
Besoin d'une recette facile et conviviale pour l'apéro ? Laurent Mariotte a ce qu'il vous faut : une tarte aux saveurs du Sud-Ouest, idéale à partager pour un apéritif dînatoire !
Outre la date de péremption, ceci est le meilleur moyen de savoir si vos conserves sont encore bonnes ou non
Vous souhaitez savoir si votre conserve de thon ou de haricots est encore bonne ? Voici comment reconnaître facilement les conserves qui ne peuvent plus être consommées.
Apparemment, c'est comme ça qu'il faut râper le fromage (Ah bon ?)
Si vous aussi, vous râpez votre fromage directement au-dessus de votre assiette de pâtes, vous passez à côté d'une fonction hyper pratique de l'ustensile de cuisine !
L'irrésistible côte de porc grillée prête en 10 min chrono d'Alexia Duchêne
L'ex-Top Chef Alexia Duchêne vous explique comment préparer une côte de porc grillée comme au restaurant, en seulement 10 min. Le petit plus ? Une sauce sucrée-salée dont la cheffe a le secret...
On a trouvé LA recette de mousse au chocolat facile : 30 minutes (frigo compris) et 1 seul ingrédient suffisent
Envie d'un dessert au chocolat facile et healthy ? Cette recette sans œuf ni beurre est faite pour vous ! Découvrez comment réaliser une mousse au chocolat avec seulement un seul ingrédient.