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Ces mac' and cheese feta-butternut vont vous faire fondre (littéralement)
Envie de pimper votre gratin de pâtes traditionnel ? On a déniché la recette qu'il vous faut : les mac' and cheese feta butternut hyper easy du chef Simon Auscher. Découvrez sa recette !
Voici quand et comment renvoyer son plat au restaurant sans paraître malpoli.e
Au restaurant, vous êtes mal à l'aise à l'idée de renvoyer un plat en cuisine ? Voici les situations dans lesquelles vous ne devez absolument pas culpabiliser.
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En velouté, en purée… C'est l'automne et on raffole des courges en cette saison. Mais attention, elles sont loin d'être toutes comestibles ! Voici comment savoir si une courge est comestible ou non.
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Cette méthode est imparable pour savoir si un coing est mûr
Le coing offre une chair très parfumée lorsqu'il est bien mûr. Avant, il peut se montrer âpre et risquerait de gâcher votre recette. Heureusement, il existe une manière très simple de vérifier si le coing est mûr.