-
La Rédaction
Le Journal des Femmes, premier site féminin français, s'appuie sur une équipe de rédactrices expertes, chacune spécialisée dans son domaine, de la beauté à la santé, de la déco à la société ! Retrouvez-nous sur la page "Contact" pour en savoir plus et écrire à des membres spécifiques de la rédaction.
Derniers articles
Recettes au ras el-hanout : tunisien, poulet, dans quel plat
Les recettes au ras el-hanout pimentent les repas ! "Où mettre le ras el-hanout ?" ou "comment cuisiner le ras el-hanout ?", diront les cuistots en herbe. La réponse : utilisez-le pour relever un plat ensoleillé ou faites-le mijoter dans un tajine de poulet ou un couscous de légumes. Vous allez vite en raffoler ! Découvrez vite toutes ses utilisations avec nos recettes olé olé.
Recettes au raisin sec : dessert, moelleux, confits
Les recettes aux raisins secs s'invitent partout. Les raisins secs font fondre les palais grâce à leur goût inimitable et leur moelleux d'enfer : dans un cake, des cookies ou en pain au raisin pour le goûter ; dans des cailles ou une pintade en cocotte pour des repas de fête ; dans une tarte ou un gâteau diplomate aux fruits confits en dessert. Découvrez sur cette page toutes les recettes salées et sucrées qui vont vous faire avoir un grain.
Recettes au raifort : frais, radis noir, persil
Incontournable de la cuisine de l'Est incluant mets alsaciens et polonais, le raifort se niche dans de multiples recettes. Comment se mange le raifort ? Les recettes au raifort sont souvent cantonnées au rang de condiment et la plante herbacée râpée se décline en sauce ou émulsion pour accompagner du radis noir, ou vient même magnifier un fromage ! Découvrez vite notre sélection pour redorer la plante vivace.
Recettes au quinoa : salade, cuit, poulet
Les recettes au quinoa font de l'ombre aux traditionnels pâtes et riz ! Et pour cause, le "blé des Incas", soufflé ou non, se glisse froid dans des salades healthy et végétariennes, accompagné d'une diligence de légumes. Chaud, il convient tout autant à des recettes minceurs ou plus protéinées, escorté de saumon, poulet ou encore thon. Avec notre sélection, ne vous demandez plus "comment se mange le quinoa ?".
Recettes au pruneau : cuit, dessert, poulet
Ce petit fruit sucré, dit "d'Agen", va faire des heureux. Très facile à réaliser, les recettes au pruneau cuit ou séché parfument aussi bien les desserts comme les clafoutis, les fars ou les yaourts, que les plats de viande salés à l'instar des tajines, lapins, filets mignons, mijotés de poulet au vin ou paupiettes. N'attendez plus pour tenter l'expérience grâce à nos recettes ! Bon appétit !
Recettes au pamplemousse : four, salade, thon
Verrine fraîcheur, sorbet au pamplemousse... Nos meilleures recettes pour savourer cet agrume sont réunies ici. Vous ne repartirez pas bredouille !
Recettes à la praline : gâteau, noisette, mousse
Gâteaux, brioches, cookies ou glaces : les recettes de gâteaux avec des pralines roses sont nombreuses et nous surprennent ! Glissée dans des préparations sucrées, la gourmandise girly au croquant et craquant nous rend complètement gaga. Alors, découvrez les savoureuses recettes pour cuisiner la praline.
Recettes au pralin : noisette, pâte au praliné, gâteau
Les recettes pralinées aux noisettes, aux noix ou aux amandes nous mettent l'eau à la bouche rien que d'y penser. Que faire comme gâteau avec du pralin ? Si l'envie vous prend de réaliser un dessert praliné facile au Thermomix, le cake au pralin s'érige comme la solution ultime. Comment utiliser un sachet de pralin ? Les chocovores trouveront la réponse, et bien plus, par ici.
Recettes à l'oseille : pommes de terre, quiche, oeufs
Avec son goût frais et acidulé, l'oseille réveille les sens et parfume d'innombrables recettes. À vos fourneaux !
Recettes à l'origan : salade, fromages, pizza
L'origan est très prisé des fourneaux italiens. Largement utilisé sur les pizzas, il agrémente également des plats de viande, cakes et gratins de légumes. À vos recettes !