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La Rédaction
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Derniers articles
Cake au crabe et crevettes
Ce cake peut être servi froid ou tiède en apéritif. Envie d'un plat original qui mêle les saveurs de la mer à la douceur d'un cake moelleux ? Ce cake au crabe et aux crevettes est fait pour vous. Facile à préparer, il se déguste en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade verte. Les arômes marins s'accordent parfaitement avec le gruyère fondu et la fraîcheur de la ciboulette.
Tarte fromagée à la compote de pommes
Découvrez une délicieuse alliance entre le sucré et le crémeux avec cette tarte fromagée à la compote de pommes. Ce dessert gourmand marie harmonieusement la douceur de la compote aux notes acidulées du fromage blanc, sublimé par une touche de vanille ou de cannelle. Facile à réaliser, elle ravira les papilles grâce à sa texture onctueuse et son goût équilibré.
Tajine d'agneau aux dattes : la meilleure recette
Découvrez la recette traditionnelle de tajine d'agneau aux dattes, aux légumes et aux amandes. Les saveurs se marient très bien et les textures varient entre le fondant et le croquant, c'est un vrai régal. Idéal pour un repas en famille et pour le ftour du ramadan.
Velouté de patate douce au lait de coco : la recette rapide
Savourez ce velouté de patates douces au lait de coco, présenté en verrines à l'apéritif ou simplement en entrée. Ce plat ravira les amateurs de sucré-salé, rehaussé d'une pointe de piment d'Espelette et une touche de gingembre. Facile à réaliser, il est sain et végétalien tout en vous réchauffant lors des soirées fraîches avec ses notes sucrées-salées et sa texture onctueuse.
Velouté de poireaux, pommes de terre et champignons : la recette facile
Recette de saison, idéale pour les soirées hivernales. C'est un velouté nutritif qui réchauffe le corps et l'esprit. Cette recette réconfortante allie la douceur du poireau, le crémeux de la pomme de terre et les notes boisées des champignons. Ce plat complet peut être servi en entrée ou en plat principal avec des croûtons à l'ail ajoutant une touche croquante.
Les médecins préviennent : une grande fatigue va bientôt toucher la population, voilà comment y échapper
C'est maintenant qu'il faut agir.
Tajine végétarien aux pommes de terre
Voici ma recette de tajine végétarien aux pommes de terre. Ce plat, habituellement cuisiné avec du poulet, est servi en entrée lors des mariages tunisiens. Je vous propose ma version végétarienne. Mes invités carnivores qui ont goûté les deux n'y ont vu que du feu !
La vitamine D pourrait ralentir cette maladie incurable
En prendre toutes les deux semaines a "significativement" réduit l'activité de la maladie, selon les chercheurs français.
Velouté potiron-carottes au curry
Une jolie couleur orange, une saveur légèrement épicée et tous les bienfaits des légumes. Quand l'automne s'installe et que les températures baissent, rien de tel qu'un bon velouté pour se réchauffer. Cette recette allie la douceur du potiron et des carottes à la chaleur du curry dans un plat sain et onctueux qui ravira petits et grands.