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La Rédaction
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Derniers articles
Tarte à la rhubarbe meringuée : la recette facile
La tarte à la rhubarbe meringuée est un dessert qui marie savamment l'acidité de la rhubarbe à la douceur de la meringue. Cette recette facile vous permettra de réaliser un gâteau gourmand et équilibré, parfait pour terminer un repas en beauté. La pâte brisée maison apporte une base croustillante, tandis que le flan ajoute une onctuosité bienvenue et que la meringue légère vient couronner l'ensemble d'une touche sucrée.
Bûche de Noël salée au saumon fumé
Une bûche salée en trompe l'œil pour bluffer vos invités. Cette bûche de Noël au saumon fumé est une version originale et savoureuse du dessert traditionnel, alliant la douceur du fromage frais à la délicatesse du saumon fumé, le tout enrobé d'un biscuit moelleux. La fraîcheur du citron et de l'aneth rehausse les saveurs tandis que le glaçage apporte une touche gourmande supplémentaire.
Crumble banane-Nutella
On continue dans la saga du Nutella. Cette fois en crumble, une des recettes les plus ridiculement faciles au monde. Envie d'un dessert réconfortant qui allie la douceur des bananes à l'onctuosité du Nutella ? Ce crumble banane-Nutella est fait pour vous. Simple à réaliser, cette recette saura ravir petits et grands avec son mariage de saveurs gourmandes et sa texture croustillante qui contraste délicieusement avec le fondant des fruits et la générosité du Nutella.
Ni 16h, ni 17h : voici l'heure à laquelle il faut arrêter de boire du café pour dormir le soir
"La caféine a une demi-vie d'environ cinq à six heures."
Suprême fondant chocolat-marrons
Laissez-vous tenter par ce dessert gourmand qui marie avec subtilité les saveurs intenses du chocolat noir et la douceur onctueuse des marrons. Ce suprême fondant ravira les papilles des amateurs de pâtisseries raffinées grâce à sa texture moelleuse et son cœur coulant. Facile à réaliser, cette recette vous permettra d'impressionner vos convives en seulement quelques étapes.
Gâteau aux pêches jaunes et amandes
Ce gâteau aux pêches jaunes et amandes est parfait pour le dessert. L'association pêches et amandes est divine, mariant la douceur des fruits à la texture croquante des amandes. La recette associe habilement des pêches pochées au sirop et une pâte moelleuse aux amandes, couronnée d'amandes effilées grillées. Ce dessert élégant ravira vos papilles avec ses saveurs fruitées.
Fondant au pêches (Gâteau)
Découvrez une délicieuse recette estivale qui ravira petits et grands : le fondant aux pêches. Ce dessert moelleux et fruité combine la douceur des biscuits émiettés à la fraîcheur des pêches juteuses. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients simples et se réalise en un tour de main, idéal pour un goûter ou pour terminer un repas sur une note sucrée.
Crêpes mille trous (baghrir) : la recette facile
Les baghrirs, ou crêpes mille trous, sont des spécialités maghrébines appréciées pour leur texture légère et leur surface alvéolée. Voici la recette traditionnelle inratable venue tout droit du Maghreb, parfaite pour les petits déjeuners et les goûters ! Je vous partage les doses exactes pour réussir à 100% votre pâte à crêpes.
Couscous traditionnel : la meilleure recette
Ce couscous de grand-mère est une recette de mes parents que l'on aime manger au Ramadan et tout au long de l'année. Il est généreusement composé de semoule, volaille, merguez, carottes, navets, poivrons, oignons, céleri pois chiches.... et parfaitement pimenté.
Courchevel aux fruits rouges
Imaginez un dessert qui allie la délicatesse des crêpes, la légèreté d'une génoise et la fraîcheur des fruits rouges. Le présent aux fruits rouges de Courchevel est une création gourmande qui marie habilement ces trois éléments. Cette pâtisserie originale se compose de couches alternées de crêpes dorées, de crème onctueuse aux fruits rouges et d'une génoise moelleuse parfumée au citron.