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Mathilde Bourge
Passionnée de gastronomie et journaliste freelance, je vous tiens au courant des dernières news concernant les plus grands chefs français et vous parle de cuisine avec passion.
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Cheesecake marbré aux fruits de Cyril Lignac - le dessert à préparer la veille de Noël
Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac propose une délicieuse recette de cheesecake marbré aux fruits. Voici comment préparer ce super dessert pour Noël.
Julien Dugourd : qui est le chef pâtissier installé à Nice ?
Longtemps chef pâtissier du restaurant La Chèvre d'Or, Julien Dugourd ouvre en ce printemps 2023 sa propre boutique. Découvrez sa biographie.
Risotto aux châtaignes et volaille sautée : la recette de Cyril Lignac pour un repas de Noël original
Ce vendredi 24 novembre, à un mois du Réveillon de Noël, Cyril Lignac nous souffle une nouvelle recette parfaite pour les fêtes : un risotto crémeux aux châtaignes, accompagné de volaille sautée.
Foie gras poêlé au vin cuit de Cyril Lignac : la recette pour une entrée de Noël parfaite
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Verrines crémeuses poire et pain d'épices : la recette de Cyril Lignac à tester pour finir un repas de fêtes en beauté
La verrine est toujours une option élégante pour finir un repas de fêtes comme il se doit. Voici comment en préparer une à la poire et au pain d'épices, selon les conseils de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine.
La charlotte aux mangues de Cyril Lignac : une idée originale pour un dessert de Noël qui change de la bûche
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Cyril Lignac revisite les lasagnes aux légumes pour un plat de Noël végétarien
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Sébastien Bouillet : la pâtisserie comme héritage
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La recette des sandwichs crevettes-avocat de Cyril Lignac est parfaite pour un buffet de Noël
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