-
Marion Bellanger
Chef de la Rubrique Cuisine du Journal des Femmes, j'accompagne les internautes derrière les fourneaux ! Ma mission ? Partager les meilleures astuces culinaires, dévoiler les secrets de Chefs et décrypter les dernières tendances Food.
Derniers articles
En juin, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et remportez une machine à affûter Tormek
Ce mois-ci, en déposant vos meilleures recettes sur Le Journal des Femmes, vous pouvez remporter une machine à affûter Tormek T-1 dans sa nouvelle édition Vert/Frêne.
Comment servir le saumon fumé ?
Le saumon fumé est idéal dégusté en entrée et présenté en tranches. Ses saveurs réhaussées par un filet de jus citron s'accompagnent très bien de crème ou bien de pains toastés. Voici des suggestions pour servir le saumon fumé à l'apéritif ou en entrée.
Quelle cuisson pour réussir son gigot ? Au four, en cocotte
Habituellement dégusté pendant le repas de Pâques, le gigot d'agneau se fait également une place de choix à table lors des réunions familiales et pours les grandes occasions. Voici les meilleures recettes et des conseils avisés pour bien cuire et réussir sa cuisson au four ou en cocotte, et faire plaisir à vos invités.
Fête des Mères 2025 : notre sélection à croquer pour faire plaisir à toutes les mamans
C'est bientôt l'heure de souhaiter une bonne fête à toutes les mamans ! Et si vous faisiez plaisir à la vôtre avec des douceurs qui se dégustent autant qu'elles se partagent ? Découvrez notre sélection de cadeaux gourmands, pour offrir à chaque maman une attention qui lui ressemble.
En mai, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et remportez un lot de râpes Microplane
Ce mois-ci, en déposant vos plus belles recettes sur Le Journal des Femmes, vous pouvez remporter un des deux lots de râpes nouvelle collection Professional de Microplane.
Recettes à la plancha : viandes, poissons et légumes grillés
Légumes, viandes, poissons... À la plancha, une multitude d'ingrédients se prêtent à toutes les envies. Que vous craquiez pour le thon rouge, le chorizo ou les gambas, découvrez nos meilleures recettes à savourer grillées à la perfection.
Chakchouka aux haricots rouges
Voilà un plat complet végétarien qui amène le soleil (et les légumes) dans les assiettes ! Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez parsemer cette chakchouka de feta émiettée. Une suggestion tirée des recettes iconiques Bonduelle.
Bolognaise de lentilles (sauce bolognaise sans viande)
Cette bolognaise végétarienne est idéale pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande. Les lentilles y remplacent le bœuf haché, offrant à la fois une bonne source de protéines et une texture savoureuse proche de la version originale. Une suggestion tirée des recettes iconiques Bonduelle.
Les meilleurs brunchs à Paris où l'on peut réserver
Trouver un restaurant où bruncher à Paris qui accepte les réservations ? Challenge ! Voici les meilleurs brunchs où l'on peut réserver pour débuter le week-end en beauté.
Cette marque de robots de cuisine est la plus solide selon 60 Millions de Consommateurs
Le magazine a minutieusement examiné les principales marques de robots de cuisine et a établi le podium de celles qui résistent le mieux à l'usure du temps.