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Marion Bellanger
Chef de la Rubrique Cuisine du Journal des Femmes, j'accompagne les internautes derrière les fourneaux ! Ma mission ? Partager les meilleures astuces culinaires, dévoiler les secrets de Chefs et décrypter les dernières tendances Food.
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Les bonnes adresses de restaurants du moment : nos tables coups de cœur à découvrir à Paris
Des brasseries typiques aux tables plus sophistiquées, ces bonnes adresses de la capitale offrent des assiettes qui étonnent, des recettes qui séduisent et des cadres qui donnent envie de s'attarder. Chaque repas devient une invitation à explorer de nouvelles saveurs et à savourer pleinement l'instant. Voici nos restaurants coups de cœur.
Nos coups de cœur gourmands pour un Noël 2025 tout en douceur(s)
Amuse-bouches raffinés et bulles pétillantes pour démarrer les festivités, douceurs chocolatées et bûches pour tous les goûts… Découvrez nos coups de cœur à glisser au pied du sapin ou à mettre en vedette sur votre table de fête !
En décembre, déposez vos meilleures recettes et remportez la Ninja CREAMi Deluxe
Ce mois-ci, vos talents de cuisinier peuvent vous faire remporter la machine à délices glacés signée Ninja.
Comment cuire des noix de Saint-Jacques ? À la poêle, au four, au air fryer...
Mets raffiné par excellence, les noix de Saint-Jacques sont parfaites pour les occasions spéciales, notamment lors des fêtes de fin d'année. Que vous les cuisiniez à la poêle, au four, au air fryer ou au court-bouillon, découvrez toutes les méthodes et les temps de cuisson pour obtenir des Saint-Jacques parfaitement cuites, savoureuses et fondantes à cœur.
Les calendriers de l'Avent les plus gourmands pour patienter jusqu'à Noël
À l'approche des fêtes, la magie de Noël s'installe déjà. Du calendrier le plus féérique au plus amusant à partager en famille, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Parce que chacun mérite le plus doux des plaisirs en attendant le 25 décembre.
Gâteau léger au fromage blanc : recette facile
Voici un gâteau aussi léger qu'un nuage, au bon goût de vanille. Simple à préparer et peu calorique, on l'aime pour sa texture fondante et sa douceur réconfortante. On peut l'accompagner d'un coulis de fruits rouges, mais même nature, il est déjà délicieux !
En novembre, déposez vos meilleures recettes et remportez le multicuiseur Speedi de Ninja
Ce mois-ci, vos talents de cuisinier peuvent vous faire remporter le Ninja Speedi, le nouveau multicuiseur rapide 12-en-1 avec fonction Air fryer. Un appareil pensé pour ceux qui veulent des repas maison, sains et savoureux… en un temps record.
Plus de goût et de vitamines : la compote de pommes est bien meilleure quand on la prépare comme ça
Vous pensiez tout savoir sur la compote de pommes ? Peut-être pas cette astuce qui lui donne un vrai goût de fruit tout en préservant les vitamines.
Les adeptes du Cookeo sont ravis : le dernier modèle propose deux nouveautés qu'ils attendaient tous
Le Cookeo Infinity, nouveau venu dans la gamme, fait son apparition dans les rayons. Mais qu'est-ce qui le différencie vraiment des modèles précédents ?
Les clients du caviste Nicolas vont devoir s'habituer : "on veut être le leader sur le marché du sans alcool"
Une nouvelle ère s'ouvre pour la célèbre enseigne, quitte à bousculer un peu les habitudes de ses clients fidèles.