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Marion Tabard
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Comment réussir son number cake ?
Choix du patron ou recette de la chantilly mascarpone et de la génoise, on vous dit tout sur la réalisation de ce gâteau, pour ne plus vous demander : Comment faire un Number Cake sans moule ?
Connaissez-vous les fruits oubliés ou anciens ?
On connaît la liste des légumes anciens et insolites de A à Z. Mais tout un mystère plane autour des fruits ? On vous distille la liste des vieux fruits à découvrir ou à cuisiner.
Comment éplucher sans économe ?
Comment éplucher carottes, concombres ou pommes de terre sans économe ? En plus de la technique de "l'après cuisson", on vous donne une ribambelle de conseils pour les peler facilement.
Pourquoi les carottes font-elles les cuisses roses ?
"Les carottes rendent aimable" côté humeur et "les carottes font les cuisses roses" niveau physique. Comment prêcher le vrai du faux sur ces vieux adages ? On fait le point.
Pourquoi les oignons font pleurer ?
Yeux gonflés et irrités : comment ne pas pleurer avec les oignons ? La plante nous pique les yeux, à l'image des poireaux et échalotes. On fait le point sur l'aliment redouté en cuisine.
Quels aliments peut-on mettre ou non dans la valise ?
Au moment de partir en vacances, certaines questions nous envahissent : quelle nourriture est autorisée en avion ? Ou comment transporter de la viande en avion ? On fait le point.
Comment blanchir un chou vert ?
"Blanchir" le chou, késako ? C'est l'étape préliminaire dans la préparation d'une recette à base de chou comme la potée. On vous donne le pourquoi du comment en un instant !
Comment peler une pomme de terre en quelques secondes ?
Eplucher une pomme de terre en 5 secondes relève de l'impossible. Faut-il enlever la peau des pommes de terre encore crues ? Voici les astuces pour les peler rapidement et sans avance.
Comment mixer une soupe sans mixeur ?
Vous désirez vous réchauffer en mitonnant une soupe de légumes, mais le mixeur fait des siennes ? Une question nous taraude : comment mixer une soupe manuellement ? On vous donne la méthode par ici.
Comment éplucher une grenade ?
Que faire avec une grenade ? Comment manger une grenade ? Avant de vous poser ces questions, apprenez à découper facilement et d'une main d'expert le fruit gorgé d'antioxydants.