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Marion Tabard
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Connaissez-vous les fruits oubliés ou anciens ?
On connaît la liste des légumes anciens et insolites de A à Z. Mais tout un mystère plane autour des fruits ? On vous distille la liste des vieux fruits à découvrir ou à cuisiner.
Comment éplucher sans économe ?
Comment éplucher carottes, concombres ou pommes de terre sans économe ? En plus de la technique de "l'après cuisson", on vous donne une ribambelle de conseils pour les peler facilement.
Pourquoi les carottes font-elles les cuisses roses ?
"Les carottes rendent aimable" côté humeur et "les carottes font les cuisses roses" niveau physique. Comment prêcher le vrai du faux sur ces vieux adages ? On fait le point.
Pourquoi les oignons font pleurer ?
Yeux gonflés et irrités : comment ne pas pleurer avec les oignons ? La plante nous pique les yeux, à l'image des poireaux et échalotes. On fait le point sur l'aliment redouté en cuisine.
Quels aliments peut-on mettre ou non dans la valise ?
Au moment de partir en vacances, certaines questions nous envahissent : quelle nourriture est autorisée en avion ? Ou comment transporter de la viande en avion ? On fait le point.
Comment blanchir un chou vert ?
"Blanchir" le chou, késako ? C'est l'étape préliminaire dans la préparation d'une recette à base de chou comme la potée. On vous donne le pourquoi du comment en un instant !
Comment peler une pomme de terre en quelques secondes ?
Eplucher une pomme de terre en 5 secondes relève de l'impossible. Faut-il enlever la peau des pommes de terre encore crues ? Voici les astuces pour les peler rapidement et sans avance.
Comment mixer une soupe sans mixeur ?
Vous désirez vous réchauffer en mitonnant une soupe de légumes, mais le mixeur fait des siennes ? Une question nous taraude : comment mixer une soupe manuellement ? On vous donne la méthode par ici.
Comment éplucher une grenade ?
Que faire avec une grenade ? Comment manger une grenade ? Avant de vous poser ces questions, apprenez à découper facilement et d'une main d'expert le fruit gorgé d'antioxydants.
4 idées pour terminer votre pot de pâte à tartiner
Que faire avec un pot de Nutella presque vide ? Cette question nous trotte dans la tête. Outre les recettes de desserts, cookies ou petits gâteaux, le fond du pot offre des surprises cacaotées. Voici quelques idées pour terminer votre pot de pâte à tartiner