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Dans un cocktail ou un dessert, ou encore pour sublimer une viande, du poulet ou des crustacés à l'instar des crevettes ou gambas flambées : testez nos recettes au whisky !
Recettes à la violette : glace, macaron, gâteau, bonbon...
Dans une glace à la violette sans sorbetière, une recette de macarons, bonbons, ganache ou gâteau, utilisez-la. Quelle association avec la violette ? Découvrez-le !
Recettes de vinaigrette : onctueuse, allégée, moutarde...
Dans une préparation de concombres, poireaux ou artichauts vinaigrette, utilisez nos recettes de vinaigrettes : balsamique, allégée moutarde, onctueuse, crémeuse...
Recettes aux algues : séchées, fraîches, marines, nori...
Nori, séchées, marines, fraîches, wakame ou bretonnes : on ne se demande plus comment consommer les algues comestibles en cuisine. Testez notre sélection de recettes !
Recettes à l'Armagnac : pruneau, sauce, croustade, gâteau...
A court d'idées repas ? Réalisez avec l'Armagnac des fruits flambés comme les pruneaux, les figues ou les prunes, mais aussi une sauce, une croustade ou un gâteau.
Recettes au Bailey's: cocktail, apéritif, dessert, Thermomix
En apéritif en cocktail ou en digestif, comme dans un dessert au Thermomix à base de Ferrero Rocher, la crème de whisky intitulée Bailey's, nous enivre de plaisir !
Recettes à la baie rose : utilisation, sauce, saumon, canard
Une fois vos baies roses trouvées, séchées et concassées, fourrez-les dans vos farces ou sauces, pour un canard ou un saumon au miel ! A vous les parfums embaumants.
Recettes à la baie de genièvre : bienfaits, utilisation, gin
Fraîchement récoltées, les baies de genièvre sont bourrées de propriétés et s'utilisent dans nos recettes avec alcool comme le gin, ou dans des plats mijotés !
Recettes à la pomme de terre Bintje : frite, au four, sautée
Quelle utilisation pour la pomme de terre Bintje ? Dans des pommes de terre sautées ou dans des frites au four, la cousine de la Charlotte fait vriller de plaisir !
Recettes à la bière : bœuf, poulet, choucroute, coq, crêpe
Avec de la bière blonde ou brune, réalisez des recettes maison comme les crêpes mais aussi des plats mitonnés comme le lapin, le coq, le bœuf ou la choucroute.