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Marie-Aube
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Aïoli traditionnel
Découvrez cette recette d'Aïoli, une sauce d'origine méditerranéenne à base de jaune d'oeuf, ail, huile d'olive et jus de citron. Elle sert par exemple à accompagner les crustacés.
Pâte à crêpes à la règle de 3
Découvrez cette recette de pâte à crêpes à la règle de 3. Facile à retenir, cette recette utilise 300 g de farine, 3/4 de litre de lait (750 ml), 3 œufs... Parfait pour une Chandeleur gourmande, un dessert rapide à préparer ou encore un tea time en famille ou entre amis.
Bouillabaisse bretonne
La bouillabaisse est traditionnellement un plat de poissons marseillais préparé avec des épices. La bouillabaisse bretonne est une déclinaison gourmande et facile à préparer, à déguster en famille ou entre amis.
Cotriade bretonne facile et rapide
La cotriade est une spécialité culinaire traditionnelle bretonne à base de poisson. Voici une recette de cotriade bretonne facile et rapide à préparer, à partager en famille ou entre amis.
Artichaut poivrade à la vapeur
L'artichaut poivrade ou artichaut violet de Provence est un petit artichaut qui se consomme au printemps et en été. L'artichaut poivrade se cuit à la vapeur, entier, et se sert avec une sauce vinaigrette maison par exemple.
Marinade brochette poulet
Les brochettes de poulet sont un classique de nos barbecues et planchas estivaux. Voici une recette gourmande de marinade pour brochette de poulet, facile et rapide à préparer.
Filet mignon au barbecue et sa marinade
Le filet mignon est un morceau maigre du porc. Voici une recette de filet mignon au barbecue et sa marinade, facile et rapide à préparer.
Filet mignon de porc au barbecue
Le filet mignon de porc est parfait simplement cuit au barbecue. Voici une recette de filet mignon de porc au barbecue à partager en famille ou entre amis.
Salade de lentilles corail au lait de coco
La salade de lentilles corail au lait de coco est gourmande et facile à réaliser. Une recette à partager en famille ou entre amis, en entrée ou en accompagnement de viandes ou poissons.
Salade de lentilles corail aux tomates, concombre et feta
Les lentilles corail se consomment depuis l'Antiquité. Elles doivent leur nom à leur couleur orangée. On les mange chaudes ou froides en salade. Voici une recette de salade de lentilles corail aux tomates, concombre et feta, facile et rapide à réaliser.