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Saumon fumé : si ce mot n'est pas sur l'étiquette, c'est mauvais signe
Pour dénicher le meilleur saumon fumé, vérifiez si cette mention est précisée sur l'emballage. Si vous ne la voyez pas, mieux vaut reposer le paquet...
Fondant au chocolat : cet ingrédient sans matière grasse garantit une texture parfaite (mieux que le beurre)
Un fondant au chocolat sans beurre à la texture parfaite ? Avec cet ingrédient ultra-light, les chocovores ne s'arrêteront plus à une part…
Pain d'épices : la "règle de 3" à respecter pour un goût bien équilibré
Lorsqu'il prépare son pain d'épices, ce célèbre critique gastronomique applique la "règle de 3". Inutile d'avoir la bosse des maths pour comprendre…
Pour des pommes au four bien fondantes et parfumées, il suffit de connaître la bonne technique
Envie d'une pomme au four vraiment à croquer ? Essayez absolument cette technique de cuisson. Elle ne manquera ni de fondant ni de parfum…
Ce détail sur les flacons d'épices a une utilité cachée – c'est bien pratique
Personne n'a jamais prêté attention à ce détail sur les flacons d'épices. Il est pourtant d'une remarquable utilité…
Camembert : on se fait tous avoir par cette mention sur la boîte – la nuance est subtile
Vous avez lu cette mention sur les boîtes à camembert ? À tous les coups, elle vous induit en erreur…
Bouilloire électrique : ces modèles durent bien plus longtemps selon l'UFC-Que Choisir
Décidé à investir dans une bouilloire électrique ? Préférez un modèle qui a cette caractéristique si vous voulez qu'elle dure plus longtemps…
Choucroute : pour qu'elle soit moins acide, ce charcutier alsacien a un truc infaillible
Votre choucroute est (encore) trop acide ? Ne vous prenez pas le chou et suivez donc le conseil de ce charcutier alsacien…
Même moisis, ces fromages peuvent être mangés sans risque (à une condition)
Votre fromage moisit par endroits ? Peut-être pouvez-vous encore le manger, moyennant cette condition…
Les maniaques ont tous l'habitude de faire ça avec leurs œufs – c'est une grave erreur
Un brin maniaque du tablier ? Quand il s'agit des œufs, mieux vaut parfois canaliser ses pulsions…