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Les bons pâtissiers le savent, ce type de cacao donne les meilleurs gâteaux au chocolat
Vous voulez un scoop ? Il existe deux types de cacao en poudre. Et l'un fonctionne bien mieux que l'autre dans les gâteaux...
Pour des lasagnes légères, cette diététicienne remplace la pâte par ce légume 15 fois moins calorique
Comment rendre vos lasagnes plus light ? En allégeant la béchamel, certes, mais aussi en remplaçant les plaques de pâte par ce légume 15 fois moins calorique…
Les tartes aux fruits ont une bien meilleure tenue à la découpe avec cette pâte facile à faire
Les pâtissiers professionnels sont formels : pour qu'une tarte ne parte pas en miettes à la découpe, il vaut mieux privilégier ce type de pâte...
Ce chef a recréé la sauce curry de McDo avec 5 ingrédients seulement
Eh non, il ne faut pas plus de 5 ingrédients pour copier la sauce curry de McDo à l'identique. Plus besoin de faire la queue à la borne…
Cette pâte très moelleuse est bien plus digeste pour faire des pizzas - on peut l'acheter toute prête
Faire ses pizzas soi-même, c'est bien. Les rendre plus digestes, c'est mieux ! Selon cette diététicienne, cette pâte très moelleuse descend bien mieux que les autres...
Ce sont les seuls restaurants où l'on peut repartir sans payer (en théorie) - il y en a partout en France
Dîner au restaurant sans sortir sa carte bleue ? Dans ces établissements, c'est possible, en principe...
Julie Andrieu a une méthode miracle pour monter une mayonnaise en 40 secondes - c'est inratable
Monter une mayonnaise bien onctueuse en seulement 40 petites secondes (et sans se fatiguer) ? Julie Andrieu a trouvé "la" technique qui marche à tous les coups !
Les grands-mères savent comment transformer un simple clafoutis aux abricots en un dessert exceptionnel
Pour hisser le clafoutis aux abricots au rang de dessert d'exception, les grands-mères ont un petit secret bien gardé. Et il tient à un geste...
En bois ou en plastique, les planches à découper ne durent pas longtemps, sauf quand on sait que...
Vous comptez bientôt remplacer votre planche à découper ? Si vous optez pour un modèle en bois, fiez-vous à ce détail si vous voulez qu'elle dure plus longtemps...
Elle n'achète plus de lait de coco depuis qu'elle a trouvé le bon tuyau - ça revient 10 fois moins cher comme ça
Arrêtez d'acheter du lait de coco en boîte ! Si vous adoptez la technique futée de cette influenceuse, il vous reviendra jusqu'à 10 fois moins cher...