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Chanez Bouchema
Passionnée de cuisine, je vous accompagne de l'apéritif au dessert en vous sélectionnant les meilleures recettes, faciles, rapides et pas chères.
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Recettes aux clémentines : gâteau, confiture, mousse…
Douces et acidulées, les clémentines apportent une touche de fraîcheur et de soleil à toutes vos recettes. Qu'elles soient intégrées dans un gâteau moelleux, transformées en confiture parfumée ou déclinées en une mousse légère, elles séduisent par leur saveur unique. Découvrez nos idées gourmandes pour sublimer la clémentine en cuisine, des desserts aux petites douceurs.
Recettes aux mandarines : confiture, gâteau, cake…
Confites, givrées, flambées, les mandarines plaisent pour leur pulpe sucrée et légèrement acidulée. Les recettes à la mandarine dévoilent une saveur prononcée dans de nombreux plats méditerranéens. Les desserts légers et faciles ne sont pas en reste avec le cake aux mandarines cuites, la tarte aux mandarines entières, la mousse ou la glace. En avant pour une balade fraîche et fruitée.
Recettes aux betteraves : verrine, houmous, mousse…
Bien que la betterave ait une saveur légèrement terreuse, elle n'en reste pas moins savoureuse. Que ce soit en salade, en velouté, en chips, en cake ou même en tarte tatin, ses recettes étonnent par leur caractère unique. Retrouvez toutes nos idées gourmandes à base de betterave sur cette page.
Biscuits, sablés et gâteaux de Noël : recettes faciles et rapides
Que vous souhaitiez préparer de simples gâteaux de Noël, des biscuits festifs joliment décorés ou des sablés traditionnels, découvrez notre sélection variée de recettes faciles et rapides, parfaites pour satisfaire tous les goûts.
Recettes à la cannelle : pommes au four, biscuits, roulés…
Les recettes à la cannelle n'ont plus à faire leurs preuves. En dessert sur une tarte aux pommes ou tatin, dans un vin chaud ou une sangria ou dans un gâteau mélangée dans du pain d'épice, la cannelle est ce petit détail qui fait tout. Trouvez sur cette page toutes les recettes salées ou sucrées à base de cannelle qui mettent tout le monde d'accord.
Recettes à la citrouille : soupe, tarte, gâteau, gratin…
Emblème incontournable de l'automne et d'Halloween, la citrouille se marie avec différentes saveurs et se déguste sous toutes les formes. De la traditionnelle soupe réconfortante à la délicieuse tarte sucrée, en passant par des gâteaux moelleux et des gratins savoureux, ce légume polyvalent offre une palette de saveurs et de textures à explorer. Voici notre sélections des meilleures recettes.
Recettes aux courges : butternut, potimarron, citrouille, spaghetti…
La butternut, le potimarron, la citrouille et la courge spaghetti offrent des possibilités infinies pour des repas d'automne conviviaux et chaleureux. Découvrez nos meilleures recettes pour sublimer vos courges en plats salés ou sucrés.
Recettes aux champignons de Paris : risotto, sauce, velouté…
Les recettes à base de champignon de Paris ne manquent pas. Ce champignon, considéré comme le plus cultivé, se glisse au four frais et entier garni d'une farce, enrobé de crème, ou en poêlée escorté de petits légumes croquants. Il est également la star dans une recette de champignons de Paris à la grecque. Découvrez vite nos alléchantes préparations.
"La mousse au chocolat la plus légère que j'ai testée" : la recette pas à pas pour une texture aérienne
Envie d'une mousse au chocolat à la texture parfaite ? Cette recette vous révèle tous les secrets pour obtenir une texture légère pour vous faire fondre de plaisir.
Recettes aux noix : gâteau, tarte, brownies, cake…
Qu'elle soit de Grenoble ou d'ailleurs, la noix est un aliment "santé" que l'on gagne à cuisiner ou grignoter. Croquantes et pleines de saveurs, elles s'invitent dans une multitude de desserts. Gâteau moelleux, tarte fondante, brownies chocolatés ou cake parfumé, ces fruits secs apportent une touche à la fois rustique et raffinée à toutes vos créations sucrées. Inspirez-vous de nos meilleures recettes à la noix sur cette page.