-
Chanez Bouchema
Passionnée de cuisine, je vous accompagne de l'apéritif au dessert en vous sélectionnant les meilleures recettes, faciles, rapides et pas chères.
Derniers articles
Ragoût aux haricots verts (Khoreche loubia)
Cette recette de ragoût aux haricots verts est extraite du livre "Cuisine familiale d'Iran" de Freydoun & Rochane Garajedagui, paru aux éditions Solar. Les ingrédients de ce khoreche sont quasiment identiques à ceux du loubia polo. La différence essentielle entre ces deux plats est que, dans le loubia polo, le riz intègre les autres ingrédients, tandis que dans le khoreche loubia, le ragoût et le riz sont servis séparément. Et, comme dans la plupart des khoreches, un goût aigrelet est recherché, ce qui peut être obtenu avec du jus de citron.
Verrines de Noël : recettes faciles, à préparer la veille...
Les verrines salées sont un classique indémodable pour Noël et les fêtes de fin d'année. Explorez notre sélection de recettes variées : faciles à réaliser, délicieusement végétariennes, parfaites pour être préparées à l'avance ou adaptées au Thermomix, il y en a pour tous les goûts et besoins
Dessert de Noël 2024 : recettes de bûches, verrines et gâteaux
Bûches classiques ou revisitées, verrines élégantes et gâteaux gourmands : découvrez nos idées de recettes de desserts de Noël pour ravir les papilles de vos convives. Que vous optiez pour des créations sophistiquées ou des desserts faciles à réaliser, ces douceurs festives apporteront une touche finale parfaite à votre menu.
Apéro de Noël 2024 : recettes festives, faciles et originales
Pour un apéritif dînatoire de Noël élégant et festif, découvrez nos recettes de bouchées, verrines et cocktails qui raviront vos invités. Que vous cherchiez des idées simples et rapides ou des créations surprenantes et originales, vous trouverez assurément l'inspiration idéale pour sublimer votre soirée de Noël.
Bûche de Noël 2024 : les recettes faciles et originales
Osez préparer vous-même une bûche de Noël exceptionnelle cette année ! Que vous optiez pour une version traditionnelle, plus légère, ou même une recette au Thermomix, notre sélection des meilleures bûches de Noël saura satisfaire toutes vos envies.
Feuilletés de Noël : les recettes faciles et rapides
Vous cherchez des recettes de feuilletés de Noël simples et rapides ? Découvrez notre sélection gourmande pour composer un menu festif qui séduira tous vos invités. Des bouchées apéritives aux entrées raffinées, préparez-vous à impressionner vos convives !
Recettes de dinde de Noël : traditionnelle, en sauce, farcie
Incontournable des tables de Noël, la dinde se prête à une multitude de préparations gourmandes. Mais avant de passer en cuisine, quelques questions pratiques s'imposent : quel est son coût ? Quel poids choisir pour satisfaire vos convives ? Faut-il préférer une dinde ou un chapon ? Et surtout, quelle est la meilleure recette pour sublimer ce plat emblématique ? Pas de panique, nous vous accompagnons pas à pas pour réussir votre dinde de Noël !
Menu de Noël 2024 de Cyril Lignac : ses recettes de fête
Pour régaler vos convives pendant les fêtes, le "Menu de Noël de Cyril Lignac" offre une expérience culinaire mémorable. Des entrées festives aux plats principaux raffinés, découvrez ses recettes incontournables et faciles à préparer, qui feront de votre table un véritable festin de Noël.
Menu de Noël végétarien : recettes d'entrées et plats festifs sans viande
Noël est le moment idéal pour rassembler la famille autour d'un repas mémorable. Si vous cherchez des idées de recettes végétariennes pour un menu de Noël sans viande, ne cherchez pas plus loin. Voici quelques suggestions de plats festifs qui raviront vos papilles et égayeront votre table.
Recettes au kaki : salées, au four ou en dessert
Avec sa chair douce et sucrée, le kaki s'impose comme le fruit star de l'automne. Qu'il soit dégusté cru dans des plats salés, rôti au four ou intégré à des desserts gourmands, il séduit par sa saveur délicate et sa belle couleur orangée. Découvrez nos meilleures recettes pour profiter pleinement du kaki, de l'entrée au dessert.