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Chanez Bouchema
Passionnée de cuisine, je vous accompagne de l'apéritif au dessert en vous sélectionnant les meilleures recettes, faciles, rapides et pas chères.
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Recettes au Airfryer : les meilleures idées faciles à cuisiner
Découvrez les meilleures recettes à réaliser au airfryer (la friteuse à air chaud), l'appareil qui révolutionne notre façon de cuisiner ! De savoureux desserts, des légumes croquants et des viandes juteuses sans excès de matière grasse... Tout devient possible avec votre robot.
Recettes faciles d'Halloween 2025 : salées, gâteaux, apéro…
À la recherche d'idées terrifiantes pour Halloween 2025 ? Gâteaux effrayants, plats salés d'automne ou apéritifs monstrueusement gourmands… nos recettes faciles et originales feront frissonner petits et grands de plaisir.
Pâtes au potiron rôti et feta fondante
Un plat savoureux et réconfortant qui marie le fondant du potiron rôti à la texture crémeuse de la feta. Un mélange sucré-salé irrésistible, parfait pour réchauffer les soirées d'automne tout en restant simple et rapide à préparer.
Tiramisu au spéculoos et aux poires
Ce tiramisu marie la douceur des poires à la touche épicée des spéculoos, pour un dessert gourmand et élégant. Sans cuisson au four, il se prépare en quelques étapes simples et se déguste frais, idéal pour surprendre vos convives avec une version fruitée du classique italien.
Salade de perles de blé aux légumes
Un mélange croquant et coloré de perles de blé mélangées à de généreux légumes frais, rehaussé d'une vinaigrette citronnée légère. Facile et rapide à réaliser, cette salade est parfaite pour être servie en accompagnement ou en plat pour un repas léger. Elle se conserve bien et s'accommode aussi de variantes selon vos envies.
Brownie au chocolat à la poêle : la recette rapide
Envie d'un brownie fondant sans allumer le four ? Ce brownie au chocolat à la poêle est prêt en quelques minutes seulement, avec une texture moelleuse et un cœur fondant à souhait. Parfait pour une envie sucrée express ou un dessert improvisé, il se prépare avec des ingrédients simples qu'on a toujours sous la main.
Farz pitilig : la recette bretonne
Voici la recette traditionnelle du farz pitilig, une spécialité bretonne du Finistère, à mi-chemin entre le far breton et la crêpe épaisse. Facile à réaliser, elle évoque les goûters d'antan et se prépare en un clin d'œil.
Poirat du Berry (tourte aux poires) : la recette facile
Un dessert rustique et élégant originaire du Berry : une tourte dorée au feuilletage croustillant, garnie de poires fondantes subtilement relevées de poivre. Un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Sfogliatella à l'italienne
Originaire de Naples, la sfogliatella est une pâtisserie italienne composée d'une pâte feuilletée croustillante en forme de coquillage et garnie d'une douce crème à base de ricotta parfumée au citron ou à la vanille. Facile à préparer dans cette version simplifiée, elle apporte un délicieux goût d'Italie à votre dessert ou à votre goûter.
Chips de pommes croustillantes au four
Voici la méthode inratable pour obtenir des chips de pommes croustillantes à souhait ! Naturellement sucrées et parfumées à la cannelle, elles sont parfaites pour un goûter sain ou même à partager à l'apéro.