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Chanez Bouchema
Passionnée de cuisine, je vous accompagne de l'apéritif au dessert en vous sélectionnant les meilleures recettes, faciles, rapides et pas chères.
Derniers articles
Farz pitilig : la recette bretonne
Voici la recette traditionnelle du farz pitilig, une spécialité bretonne du Finistère, à mi-chemin entre le far breton et la crêpe épaisse. Facile à réaliser, elle évoque les goûters d'antan et se prépare en un clin d'œil.
Poirat du Berry (tourte aux poires) : la recette facile
Un dessert rustique et élégant originaire du Berry : une tourte dorée au feuilletage croustillant, garnie de poires fondantes subtilement relevées de poivre. Un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Sfogliatella à l'italienne
Originaire de Naples, la sfogliatella est une pâtisserie italienne composée d'une pâte feuilletée croustillante en forme de coquillage et garnie d'une douce crème à base de ricotta parfumée au citron ou à la vanille. Facile à préparer dans cette version simplifiée, elle apporte un délicieux goût d'Italie à votre dessert ou à votre goûter.
Chips de pommes croustillantes au four
Voici la méthode inratable pour obtenir des chips de pommes croustillantes à souhait ! Naturellement sucrées et parfumées à la cannelle, elles sont parfaites pour un goûter sain ou même à partager à l'apéro.
Salade de patate douce, betterave, feta et noix
Testez cette salade automnale pleine de couleurs et de saveurs, avec patate douce, betterave, feta et noix. Facile et rapide à préparer, elle est idéale pour un déjeuner ou un dîner léger.
Mini pancakes : la meilleure recette
Craquez pour ces mini pancakes moelleux, rapides à préparer et parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Faciles à réaliser, ils se garnissent de fruits, chocolat ou miel pour régaler petits et grands. Vous pouvez les congeler jusqu'à un mois en les séparant par du papier sulfurisé. Pour les réchauffer, passez-les quelques secondes au micro-ondes ou dans une poêle chaude.
Brioches aux pommes : la recette rapide
Vous allez certainement adopter cette recette express de brioches aux pommes ! Rapide et facile, elle vous permet de préparer des brioches moelleuses et parfumées pour un petit-déjeuner ou un goûter délicieux que toute la famille, et surtout les enfants, vont adorer.
Pâtes crémeuses ricotta-citron
Tout le monde adore cuisiner et manger des pâtes, voici une version qui change des classiques : des pâtes ultra crémeuses à la ricotta, relevées par la fraîcheur du citron. Une recette facile et rapide, parfaite quand vous voulez un plat savoureux sans passer des heures en cuisine.
Omelette nuage : la meilleure recette
Testez cette omelette nuage, ultra-légère et aérienne. Facile à réaliser, elle fond en bouche. Cette recette rapide et simple est parfaite pour un petit-déjeuner, un brunch ou même pour un dîner léger et express.
Recettes aux poires : tarte, gâteau, crumble, compote...
Fruit délicat et parfumé, la poire se savoure aussi bien crue que cuisinée. Desserts élégants, goûters réconfortants ou recettes salées aux accords sucrés-salés, elle s'adapte à toutes les envies et sublime les saveurs de l'automne.