Hélène Darroze : "J'ai toujours voulu adopter"

La cheffe étoilée Hélène Darroze a toujours su qu'elle deviendrait maman par adoption. "J'ai toujours voulu adopter, depuis que je suis adolescente. J'avais même dit à mon papa et ma maman "pourquoi vous n'adoptez pas un enfant ?" Je savais que je serai maman d'un(e) enfant adopté(e)", confiait-elle dans l'émission Jordan Luxe. Elle a adopté seule ses deux filles au Vietnam, Charlotte en 2007 et Quiterie en 2009. Invitée dans le podcast Pause, elle est revenue sur ce choix courageux, évoquant le moment où elle est allée chercher ses filles bébés alors qu'elle ouvrait en parallèle son restaurant à Londres : "J'étais une maman célibataire… Je pense qu'un enfant biologique, on le fait à deux. L'adoption, on n'est pas obligé de le faire à deux. "