Quinoa au lait, compote fraises-rhubarbe

Vers 10-11 mois, bébé peut manger du quinoa, à condition qu'il soit finement mixé. Ce féculent riche en protéine peut se faire à la façon riz au lait, très fondant et accompagné d'une compote fraise-rhubarbe, sans sucres ajoutés. Quelques graines d'une gousse de vanille naturelle peuvent être ajoutées pour donner encore plus de goût au dessert. 
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