Potisotto

Vous connaissez le risotto, mais savez-vous ce qu'est le potisotto ? Il s'agit d'une préparation à base de potiron et de riz très fondant. Onctueux et avec de très petits morceaux, cette recette est idéale pour proposer à l'enfant de nouvelles textures, un peu plus épaisses et plus difficiles à mâchouiller.

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