Velouté de fruits

La poire est un fruit très apprécié par les bébés qui vont craquer pour cette recette où elle est sublimée par la cannelle, la vanille et la cardamome.  

Ingrédients

• 1 poire mûre à point
• 2 c. à soupe de jus d'orange
• 1/2 banane
• 1 pincée de cannelle en poudre
• 1 pincée de vanille en poudre
• 1 pincée de cardamome en poudre

Préparation

1. Peler et couper l'oignon grelot en quatre.
2. Couper la viande en morceaux.
3. Presser la demie orange.
4. Faire cuire dans une petite casserole les morceaux de viande et d'oignon avec le jus d'orange pendant 10 minutes.
5. Pendant ce temps, réchauffer la purée de patate douce de France Babybio.
6. Mixer le tout finement.