Tous les articles Les histoires du JDF
Les Italiens le savent bien, pour qu'un tiramisu se tienne, il ne faut jamais brûler cette étape
Votre tiramisu manque de tenue ? Vous avez probablement omis une étape essentielle au montage. Ce restaurateur italien nous a confié son secret pour réussir un tiramisu bien ferme à tous les coups.
2 secondes : c'est le temps que vous mettrez pour peler un avocat avec cette technique
Éplucher un avocat sans érafler sa chair, mission impossible ? Presque… sauf à recourir à cette technique express garantie sans bavure !
Pourquoi perd-on autant de cheveux au printemps ? (jusqu'à 400 par jour)
Il s'agit d'une perte de cheveux liée à "un phénomène biologique naturel" selon Nour Melaab, thérapeute capillaire.
Croque-monsieur : le petit secret pour une texture fondante sans béchamel
Vous rêvez d'un croque-monsieur avec un fromage bien dégoulinant ? C'est possible grâce à l'astuce du journaliste culinaire Vincent Ferniot. Et il n'y a même pas besoin de faire une béchamel pour y arriver.
Manger de l'avocat tous les jours fait-il grossir ?
Un aliment santé incontournable mais qui reste gras...
Les chefs le savent bien : pour des spaghettis bolognaise réussis, cet ingrédient est indispensable
Sauce granuleuse, sèche… Sans cet ingrédient, vous risquez de passer à côté de votre sauce bolognaise ! Selon ce chef, voici l'élément qui fait toute la différence dans les pâtes à la bolognaise (et ce n'est pas le seul à le dire).
Cet ingrédient à ne surtout pas associer avec des graines de tournesol - le résultat est effrayant
En dépit de sa petite taille, la graine de tournesol peut faire de gros dégâts. Surtout si vous la combinez avec cet ingrédient très prisé en pâtisserie…
Oubliez les rasoirs ! La gomme dépilatoire est la solution pour une épilation sans douleur - et elle coûte moins de 10 euros
Une épilation sans douleur, vous en rêvez ? C'est possible, avec la gomme dépilatoire ! Pour moins de 10 euros, cet accessoire promet de se débarrasser des poils rapidement et sans faire mal. Voici tout ce que vous devez savoir sur cette méthode.
Peut-on arrêter d'aimer quelqu'un du jour au lendemain ?
Passion, amour véritable, attachement, indifférence, haine. Il y a cinq degrés de sentiments. Où en êtes-vous ?