Chronique
Choisir le bon verre pour un vin n’a jamais été aussi simple
Dans la dégustation d'un vin, aucun paramètre n’est à négliger y compris le verre. Savourer un vin dans un verre parfaitement adapté améliore sensiblement le plaisir de la dégustation. Avec la complicité de Guy Degrenne qui fournit tous les verres à vin de nos cours d’œnologie Prodégustation, nous vous expliquons pourquoi le contenant joue un rôle à ne pas négliger.
George Desvallières : l'apôtre peintre
Poursuivant son cycle dédié à la redécouverte des maîtres du tournant des XIXe et XXe siècles, le Petit Palais accueille pour une rétrospective inédite et jusqu'au 17 juillet, 90 oeuvres (peintures, dessins, vitraux...) du peintre français George Desvallières (1861-1950) témoignant de son univers créatif complexe dans cette période si singulière de l'entre deux guerres.
Une incompréhension têtue vis-à-vis des enfants doués
On pourrait penser dans un grand élan d’optimisme que toute la littérature concernant les enfants doués porte enfin ses fruits, et pourtant…
Accord Majeur : Vins & Salades
Souvent de véritable casses têtes pour les amateurs de jolis flacons, les salades sont pourtant au rendez-vous de beaucoup de nos repas. Salade au chèvre frais, assortiment de crudités, salade de pâtes, du sud, aux produits de la mer... A chacune d'entre elles un style de vin pour réaliser un bon accord. Voici quelques suggestions d'associations.
L'Opéra-bouffe d'Hervé “Les chevaliers de la table ronde” tournée en France et au Malibran de Venise
Vous êtes morose? Le contexte économique vous chagrine, votre mari vous ennuie et vos enfants vous agacent? Un remède sain et sans coup férir: l'Opéra-bouffe d'Hervé “Les chevaliers de la table ronde”, deux heures de divertissement absolu, bonne humeur garantie!
S'inspirer des appartements parisiens pour une déco chic et tendance
Je pense que je ne choquerai personne en écrivant ici que la ville de Paris est un haut lieu du raffinement à la française. Un raffinement que nous envie la majorité des pays du globe.
Les nouvelles tendances déco 2016
Place au naturel, au doux et au style bestiaire !
La consommation du café en France et chez nos voisins
Salvatore, notre expert café nous dit tout sur ce rituel plus ou moins corsé du matin. De Paris à Tokyo, embarquez avec notre barista, pour un voyage gustatif en 8 escales.
Quand les enfants doués paraissent s'éteindre au fil des ans
Des parents évoquent parfois un enfant dont les débuts dans la vie paraissaient refléter une grande vivacité d’esprit : il a parlé très tôt avec un langage précis et bien construit, il comprenait rapidement ce qui se disait autour de lui et il faisait preuve d’une grande créativité. Ses dessins lumineux démontraient son goût pour l’art et son plaisir à utiliser ces belles couleurs pour représenter l’idée qu’il commençait à se faire du monde qui l’entoure et de sa façon de le vivre.