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Que faire si ma pâte à beignets n'a pas poussé ? Ne rendez pas votre tablier si vite ! Pour rattraper ce flop culinaire, il existe une solution de la dernière chance.
Connaissez-vous le vin orange, le vin idéal pour la gastronomie ?
Si le vin orange tire son nom de sa couleur, il a bien plus à offrir qu'une teinte qui sort de l'ordinaire : il tire son épingle du jeu à table, où il s'épanouit sur des plats que d'autres vins ne sauraient aborder sans fausse note.
Depuis une semaine, tout le monde s'arrache ce croissant - voici la recette inspirée de la boulangerie parisienne
Cela fait quelques jours que cette adresse parisienne fait des émules : tout le monde s'arrache son croissant 2.0. Vous pensez bien qu'on a déniché la recette pour le reproduire à la maison. Attention les yeux, ça déborde de gourmandise.
La recette de Philippe Etchebest pour faire manger du poisson aux enfants
Vos enfants boudent le poisson ? Bonne nouvelle : le chef Philippe Etchebest a trouvé la recette parfaite pour faire adopter le poisson même aux plus petits (garantie sans arêtes !)
Le geste auquel on ne pense pas pour mieux conserver ses fruits (et ça débarrasse des moucherons)
Avant de ranger vos fruits dans la corbeille, il y a un petit réflexe à avoir : il s'agit d'un geste tout simple qui vous permettra de conserver vos fruits plus longtemps… à l'abri des invasions de moucherons.
Cet ingrédient permet d'écaler les œufs durs plus facilement - c'est un basique de votre placard
Cet ingrédient que nous avons tous dans notre cuisine est bien pratique pour écaler les œufs facilement. On vous souffle une technique méconnue.
Thé : le geste insolite pour atténuer son amertume
Si vous essayez de réduire le sucre, mais que le thé amer sans sucre, ce n'est vraiment pas votre tasse de thé, voici ce que vous devriez essayer d'ajouter au breuvage.
Gougères au fromage : la recette inratable de Philippe Etchebest
Attention, ces gougères vont partir comme des petits pains à l'apéro. Le chef Philippe Etchebest vous dévoile sa recette et tous ses secrets pour réussir les gougères à tous les coups !
Laurent Mariotte vous prépare des nouilles Dan Dan, le plat star de la cuisine de rue chinoise
Vous ne connaissez pas encore les nouilles Dan Dan ? Cette spécialité chinoise est sans doute l'un des meilleurs plats de nouilles au monde et se prépare en moins de 10 minutes ! Alors, on s'y met ?
Voici comment préparer des pop-corns comme au cinéma ! (en beaucoup moins cher)
Voici la recette qui va rendre vos soirées film vraiment croustillantes : des pop-corns maison aussi bons qu'au cinéma. Non, vous n'aurez pas besoin de machine ni de micro-ondes et surtout, ce sera beaucoup moins cher !