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Et si on se préparait une belle épaule d'agneau confite pour changer du gigot d'agneau à Pâques ? Le chef Arbelaez nous a soufflé sa recette favorite pour sublimer l'agneau pascal.
La recette de chef pour réussir des naans au fromage aussi bons qu'au restaurant indien
Et si on se préparait des cheese naans maison ? Ce chef vous glisse toutes ses astuces pour réussir des naans au fromage dignes d'un restaurant indien. Découvrez sa recette !
Cyril Lignac vous livre sa recette fétiche de moules printanières
Le printemps est arrivé ! Pour l'occasion, le chef Cyril Lignac vous livre sa recette fétiche pour déguster des moules à l'arrivée des beaux jours. Ça change des moules marinières !
Utilisez-vous le papier aluminium correctement ? Le détail auquel il faut prêter attention
La façon dont vous utilisez le papier aluminium n'est pas anodine. En effet, ce détail peut impacter la température de vos aliments, mais pas seulement. Explications.
Les pâtes carbonara allégées de Laurent Mariotte vont vous bluffer
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Guide Michelin : cet ancien candidat de Top Chef (chouchou de Philippe Etchebest) a décroché sa première étoile
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Asperges blanches : la sauce secrète de Cyril Lignac pour les sublimer
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Cette recette française emblématique met la planète en danger : les scientifiques supplient les Français de limiter leur consommation
Ce plat raffiné dont les Français raffolent fait polémique dans la communauté scientifique. Selon les experts, notre appétit pour ce mets est tel qu'il met en péril plusieurs espèces et menace la biodiversité.
Le secret de Cyril Lignac pour un gâteau moelleux à la texture irrésistible
Plus léger qu'un moelleux au chocolat, mais tout aussi fondant, cette variante proposée par Cyril Lignac va vous faire fondre (littéralement). Découvrez la recette de son irrésistible moelleux sans chocolat.