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"Ça, c'est très important" – la règle essentielle pour faire des bocaux maison expliquée par Philippe Etchebest
Si vous envisagez de faire des confitures cet été, vous devez impérativement passer par là. Le chef revient sur une règle d'hygiène indispensable à la préparation des conserves. Ne prenez pas de risque !
"On a mangé ça tous les midis" – ces rouleaux de printemps faciles vont vous régaler jusqu'à la fin de l'été
Un rouleau de printemps aussi bon qu'au Vietnam ? C'est possible ! On vous glisse la recette facile et l'ingrédient magique pour reproduire cette spécialité à la maison… Vous ne devinerez jamais !
"Ça rend les pommes de terre hyper croustillantes" – les galettes de pommes de terre les plus rapides du monde
Des galettes de pommes de terre ultra-croustillantes sans même avoir besoin de les râper, c'est possible ! Cette technique de cuisson express est devenue complètement virale.
"Avec cette astuce de ma tante, les pâtes ont deux fois plus de goût !" – le petit réflexe facile à adopter et qui change tout
Grâce à ce petit truc tout simple, vos pâtes seront deux fois plus savoureuses ! Mais pourquoi on n'y a pas pensé plus tôt ?
Si les sushis que vous avez commandés arrivent comme ça, ne les mangez pas
Visuellement, les sushis auront l'aspect habituel, mais ils n'auront pas la même saveur… Voici le signe que votre commande a trop traîné avant d'arriver chez vous.
Frites : selon un expert belge, c'est la boisson parfaite pour les accompagner - mieux que la bière
Que boire avec des frites ? Le sommelier et expert de la bière Fabrizio Bucella nous répond. Apparemment, il y a bien mieux que la bière (oui, vraiment).
Le spritz a du souci à se faire : le nouveau cocktail tendance, c'est celui-ci
Depuis peu, un nouveau breuvage orange fait de l'ombre au spritz : un cocktail aussi rafraîchissant qu'addictif fraîchement venu du Mexique…
On l'adore ou on le déteste – ce mets de luxe est mal-aimé par 40 % de la population
Malgré son apparente popularité, cet aliment répugne près de la moitié de la population. Mais cela ne l'empêche pas d'entretenir un (très) juteux business : au restaurant, dans les épiceries... il est partout !
Courgettes façon pizza – la ruse géniale pour faire aimer les légumes aux enfants
Vos enfants boudent les courgettes ? Voici une recette qui devrait les faire changer d'avis… Avec cette imitation de pizza, ils n'y verront que du feu !
"Il se passe quelque chose de fou pour les papilles" - cet ingrédient du placard donne plus de goût à la glace vanille
"Croyez-moi, c'est incroyable" – Les internautes ne peuvent plus se passer de cette association avec la glace à la vanille ! Et nous non plus.