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Amateurs de fast-food, dépêchez-vous d'en profiter avant qu'ils n'existent plus
L'époque où nous pouvions nous attabler dans un fast-food pour se réunir entre amis ou même pour fêter un anniversaire est peut-être bientôt révolue. Voici pourquoi.
Si la bière vous fait mal au ventre, c'est peut-être parce que vous la servez mal...
Vous pensiez savoir comment servir la bière sans faire trop de mousse, comme un véritable professionnel ? Vous faites peut-être erreur... Voici pourquoi.
La règle 3-2-1 à connaître pour fumer de la viande
Vous avez investi dans un fumoir, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Pas de panique, voici une méthode toute bête pour fumer la viande (spécifiquement conseillée pour les ribs de porc).
L'effiloché végétarien du chef Diego Alary
Le chef Diego Alary a trouvé l'ingrédient parfait pour imiter le bœuf effiloché dans un burger. Découvrez sa recette !
Ne jetez plus le tronc du brocoli : faites-le sauter au wok !
Ne gaspillez plus les troncs de vos brocolis, il y a une façon très simple de le sublimer en cuisine. Découvrez la recette !
La pavlova aux fraises de Laurent Mariotte
Une meringue à la fois croustillante et moelleuse garnie généreusement de crème fouettée et de fruits… La recette de la pavlova aux fraises n'aura plus de secrets pour vous avec les astuces de Laurent Mariotte !
Comment ouvrir une bouteille de vin sans tire bouchon ?
Vous avez pensé à tout pour votre pique-nique sauf… au tire-bouchon. Pas de panique, voici nos astuces pour ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon.
Avec cette astuce, fini les pommes de terre trop cuites qui s'effritent
Grâce à cet ingrédient, vous éviterez les fameuses pommes de terre trop cuites, qui finissent en bouillie dans l'assiette.
Aux Pays-Bas, ces religieuses ne savent plus quoi faire de leur vin !
Des religieuses qui font du vin, ça vous parait insolite ? C'est pourtant bien vrai. Et cette année, ces sœurs ont en tellement produit qu'elles doivent désormais écouler un stock colossal.
La tortilla aux asperges de Julien Duboué
Vous aimez les asperges ? Vous aimez la tortilla ? Alors, vous allez sans doute aimer cette recette du chef Julien Duboué.