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L'épaule d'agneau au miel et à la harissa de Baptiste Trudel
Baptiste Trudel, ex-candidat de Top Chef (saison 12), nous livre sa recette de marinade bien relevée pour sublimer l'épaule d'agneau. Palais sensibles, s'abstenir !
Les chipirons au feu de bois de Juan Arbelaez
Les chipirons, c'est bon, mais encore faut-il savoir les cuisiner. Le chef Juan Arbelaez nous livre sa recette pour les sublimer... au feu de bois !
La crème brûlée au limoncello de Diego Alary
Le chef Diego Alary nous régale avec ces citrons garnis de crème brûlée au limoncello. Le dessert parfait pour vos tablées ensoleillées.
L'astuce ingénieuse pour ne pas gaspiller le reste de confiture au fond du pot
Il reste un fond de confiture inaccessible au fond du pot ? Ne le jetez pas ! Vous pouvez le réutiliser pour pimper vos salades (oui, oui) !
Le bouillon revisité de Julien Duboué
Pour pimper votre bouillon du dimanche soir, le chef Julien Duboué a la solution ! Avec pas grand chose, il transforme ce plat peu sexy en quelque chose d'attrayant.
Les nuggets de poulet de Michel Oliver
Invité sur le plateau de Laurent Mariotte, le cuisinier Michel Oliver a préparé ses nuggets préférés. Voici sa recette et son ingrédient magique pour remplacer la chapelure.
Le coulant au chocolat de Norbert Tarayre
Le chef Norbert Tarayre nous prépare son coulant au chocolat fétiche, une recette qu'il a élaborée pour le réussir à tous les coups !
Le tiramisu aux fraises ultime ! La recette de Laurent Mariotte avec 3 petits trucs qui font toute la différence
C'est la saison ! Pour changer du tiramisu italien traditionnel au café, Laurent Mariotte nous livre sa recette de tiramisu fruité. Découvrez sa recette aux fraises avec ses astuces qui changent pour nous faire voir la vie en rose !
Comment enlever l'odeur de poisson sur les mains ?
Quoi de plus désagréable qu'une mauvaise odeur de poisson ? La même odeur, mais sur vos mains. ! Voici comment se débarrasser de l'odeur de poisson qui restent sur vos mains, même après le savon.
Vous aimez l'odeur de cette fleur de saison… Cuisinez-la !
Outre l'acacia, il existe une autre fleur très répandue au printemps que l'on peut cuisiner en beignets. Découvrez laquelle !