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La Rédaction
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Derniers articles
Suprême fondant chocolat-marrons
Laissez-vous tenter par ce dessert gourmand qui marie avec subtilité les saveurs intenses du chocolat noir et la douceur onctueuse des marrons. Ce suprême fondant ravira les papilles des amateurs de pâtisseries raffinées grâce à sa texture moelleuse et son cœur coulant. Facile à réaliser, cette recette vous permettra d'impressionner vos convives en seulement quelques étapes.
Les lentilles maison
Une recette simple, qui plaît à tout le monde, autant aux invités qu'aux enfants !
Gâteau aux pêches jaunes et amandes
Ce gâteau aux pêches jaunes et amandes est parfait pour le dessert. L'association pêches et amandes est divine, mariant la douceur des fruits à la texture croquante des amandes. La recette associe habilement des pêches pochées au sirop et une pâte moelleuse aux amandes, couronnée d'amandes effilées grillées. Ce dessert élégant ravira vos papilles avec ses saveurs fruitées.
Fondant au pêches (Gâteau)
Découvrez une délicieuse recette estivale qui ravira petits et grands : le fondant aux pêches. Ce dessert moelleux et fruité combine la douceur des biscuits émiettés à la fraîcheur des pêches juteuses. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients simples et se réalise en un tour de main, idéal pour un goûter ou pour terminer un repas sur une note sucrée.
Tarte à la moutarde (Tarte salée)
Une tarte simple, rapide et exquise à déguster en famille ou à faire à l'improviste.
Pommes de terre farcies aux champignons
Une recette très simple et extrêmement raffinée.
Crêpes mille trous (baghrir) : la recette facile
Les baghrirs, ou crêpes mille trous, sont des spécialités maghrébines appréciées pour leur texture légère et leur surface alvéolée. Voici la recette traditionnelle inratable venue tout droit du Maghreb, parfaite pour les petits déjeuners et les goûters ! Je vous partage les doses exactes pour réussir à 100% votre pâte à crêpes.
Couscous traditionnel : la meilleure recette
Ce couscous de grand-mère est une recette de mes parents que l'on aime manger au Ramadan et tout au long de l'année. Il est généreusement composé de semoule, volaille, merguez, carottes, navets, poivrons, oignons, céleri pois chiches.... et parfaitement pimenté.
Courchevel aux fruits rouges
Imaginez un dessert qui allie la délicatesse des crêpes, la légèreté d'une génoise et la fraîcheur des fruits rouges. Le présent aux fruits rouges de Courchevel est une création gourmande qui marie habilement ces trois éléments. Cette pâtisserie originale se compose de couches alternées de crêpes dorées, de crème onctueuse aux fruits rouges et d'une génoise moelleuse parfumée au citron.
Cake au crabe et crevettes
Ce cake peut être servi froid ou tiède en apéritif. Envie d'un plat original qui mêle les saveurs de la mer à la douceur d'un cake moelleux ? Ce cake au crabe et aux crevettes est fait pour vous. Facile à préparer, il se déguste en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade verte. Les arômes marins s'accordent parfaitement avec le gruyère fondu et la fraîcheur de la ciboulette.