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Cookies italiens au jambon cru, parmesan et tomates basilic
Servis pour un apéritif dînatoire ou un apéritif tout court, ces cookies croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur sont un délice. Je les appelle Cookies italiens car ils sont au Jambon cru coupé finement, du Basilic séché (ou frais), du Parmigiano Reggiano râpé et des tomates confites à l'huile d'olive.
Biscuits palmiers feuilletés au chèvre frais, olives et pignons de pin
Dégustez ces savoureux biscuits palmiers feuilletés au chèvre frais, olives et pignons de pin ! Croustillants et fondants à la fois, ces petits amuse-bouches seront aussi parfaits lors des pique-niques.
Boulettes de pois chiches et sauce yaourt
Et si on picorait des Boulettes de pois chiches avec une sauce au yaourt ? Pas de gaspi chez Petit Bec Gourmand : comme il me restait des pois chiche, j'ai réalisé ces boulettes à picorer à l'apéro. Yummy !
Blinis moelleux à l'aneth
A la maison, on adore les Blinis, c'est tout moelleux moelleux et on les accompagne souvent avec du saumon ou bien de la truite, mais aussi avec du Tzatziki et de fines rondelles de concombre et aussi aussi des rillettes de poissons. Hummmm.
Blinis aux crevettes, citron et gingembre
Pour un apéro ou une petite entrée facile et rapide pour les fêtes de fin d'année.
Bouchées croustillantes à la ricotta, truite et truffes
Un petit apéro croustillant et pleins de saveurs, ça vous dit ?
Sauce Tomate, Aubergines et Poivrons grillés
Savourez cette délicieuse sauce HOMEMADE à la tomate, aubergines et poivrons grillés ! Idéale pour accompagner les pastas ! La sauce est cuite à feu doux afin que tous les ingrédients ressortent leur saveur. Pour un plat plus complet, on peut y ajouter des aiguillettes de poulet et laisser mijoter tranquillement.
Riz au lait d'amandes et pistaches torréfiées
Un petit Riz au Lait d'Amandes extrêmement délicieux avec ses petites pistaches torréfiées, une recette 100% VEGAN. Le lait d'amandes adoucit ce dessert d'enfance, que je trouve plus digeste. Je suis FAN de ce petit dessert !
Riz au lait d'avoine et chocolat noir
Découvrez cette recette de riz au lait d'avoine et chocolat noir. On rentre dans la période de Comfort Food, et aujourd'hui c'est un Riz au Lait d'Avoine et Chocolat noir qui va nous régaler les papilles.
Riz au lait de coco, purée de mangue et brisures de framboises
Découvrez cette recette de Riz au lait de coco, purée de mangue et brisures de framboises. On se fait un petit dessert fruité, tout léger: un Riz au Lait de coco accompagné d'une purée de mangue et des brisures de framboises, c'est un vrai régal !