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Tarte fine au thon, câpres et sauce tomate aux légumes grillés
Une délicieuse tarte fine au thon et câpres pour les soirs où l'on n'a pas trop faim !
Bavarois fraises - coquelicots version mini
Une recette simple et légère....pour la Fête des mères ! De petits biscuits à la cuillère, une mousse bavaroise aux Fraises et sirop de Coquelicots.
Pavlova abricots-pistaches et sucre roux lavande et fleurs
Je vous propose une belle gourmandise pour commencer la semaine tout en douceur avec cette Pavlova Abricots-Pistaches et Sucre Roux Lavande & Fleurs. Vous allez fondre de bonheur en découvrant toutes ces associations de saveurs!!! Elle craque de l'extérieur et fondante à l'intérieur....
Cupcakes de Pâques à la vanille de Madagascar
Voici une nouvelle recette de Cupcakes pour Pâques car on le sait, les enfants adorent ces petits gâteaux tout décorés !!! Pour cette fois, j'ai réalisé une base à la Vanille de Madagascar et au lait Ribot (lait fermenté) qui donne une texture ultra moelleuse.
Profiteroles mousse praliné et sauce chocolat
Cédez à la tentation !!! Personne ne peut résister à ce célèbre dessert : Les Profiteroles !! De simples petits choux fourrés à la mousse Praliné croustillant et sa Sauce chocolat onctueuse.... Whhhhhhhhhaaaaaaaaaaaaaaahhhhh c'est hyper hyper régressif !!!!! Je sais mais c'est tellement BONNNNNNN !
Mousse acidulée citron et mascarpone
Une mousse en veux-tu en voilà.... C'est à tomber par terre!!!!! Un doux nuage acidulé!!!
Crème au chocolat façon Dany
Vous devez tous connaître le dessert de grande surface "DANY" : voici le recette maison avec la bonne texture qui ne suppose pas de yaourtière !
Gâteau façon forêt noire, Black Forest Cake
Voici "Mon Black Forest Cake", une vraie tuerie en bouche ! Un gâteau ultra ultra léger et fondant, à base de crème fouettée vanillée et de Confiture en tube Chocolat-Cerises au Brandy. Vous pouvez la remplacer par de la confiture de cerises ou autres fruits. Des saveurs qui rappellent la délicieuse Forêt Noire...