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Crème glacée au citron et spéculoos
Craquez pour cette crème glacée au citron et spéculoos ! Délicieusement rafraîchissante et gourmande, elle tombe à pic avec les fortes températures que nous avons.
Clafoutis aux cerises et à la vanille
De bonnes cerises de couleur bordeaux, sucrées, juteuses, rajoutez de la vanille à la pâte et ce qui rendra ce clafoutis encore meilleur, c'est de le saupoudrer légèrement de sucre vanillé dès la sortie du four.
Dôme au chocolat et son coeur croustillant praliné
Qui veut un petit dessert au chocolat ? Je vois que vous êtes nombreux à lever le doigt (Hi hi hi hi!!!)... Alors je vous présente ma toute nouvelle recette que j'ai réalisée pour le Nouvel An : dôme au chocolat et son coeur praliné croustillant. Mais je vous raconte pas comment c'était trop trop bon mes gourmands !!! A se taper les fesses par terre :) lol
Gâteau Raffiné Noisettes
Le Raffiné Noisettes, c'est 2 biscuits à la poudre de noisettes grillées dont l'en est recouvert avant cuisson de noisettes concassées pour apporter une touche croquante, fourré avec une mousse légère au chocolat et garni au centre de pâte à tartiner aux noisettes (sans huile de palme: Nocciolata, la meilleure pour moi). La déco se termine par de la pâte à tartiner !
Charlotte printanière aux fraises et chocolat blanc amande
Ce weekend j'ai réalisée une Charlotte printanière aux fraises et Chocolat Blanc Amandes sur le thème de Pâques. Il faut bien s'entraîner avant les fêtes. Mon dessert a eu un franc et énorme succès de par sa gourmandise, sa douceur, son côté fruité, sa fraîcheur et sa légèreté.
Mousse au chocolat blanc amandes
Savourez cette mousse au chocolat blanc amandes ! Un dessert tout doux et sans sucre ajouté car le chocolat blanc amandes de Nestlé est assez sucré à mon goût. Il ne vous faudra pas plus de 10 min pour réaliser ce dessert ultra léger.
Bugnes vanille au four
A Mardi-Gras, on déguste de très bonnes choses, les bugnes, les beignets, des croustillons, mais aussi des crêpes, des pancakes, et j'en passe. Je vous propose une recette de Bugnes à la Vanille mais cuites au four. Vous pouvez les cuire dans un bain de friture aussi, il n'y a pas de souci ! Mangez-les chauds, c'est meilleur. Surveillez la cuisson sinon les bugnes seront sèches.
Macarons de Noël au chocolat, noisettes et Tonka
Une petite douceur chocolatée au bon goût de noisettes et une ganache à la fève Tonka. De quoi faire craquer vos convives pendant les fêtes.
Jus de pastèque
Pour se rafraîchir en ces temps de chaleur optez pour un jus de pastèque !
Mousse au chocolat et praliné croquant
Ça faisait longtemps qu'il n'y avait pas eu de recette à base de chocolat mais là, l'envie était trop forte et je voulais une mousse mais avec un petit quelque chose de croquant. Ajouter un peu de pâte de praliné maison me sembla impeccable !